+ 1000
+ 1000

Салат со свежими шампиньонами

Салат со свежими шампиньонами
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Шампиньоны
Ветчина
Черри
Пармеджано
Перепелиные яйца
Корн
Для соуса
Яйцо
Горчица
Оливковое масло
Орегано
Мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
На корн выложить тонко порезанные свежие шампиньоны, половинки черри, порезанную квадратиками ветчину, отваренные перепелиные яйца, посыпать пармеджано (тертым или тонко порезанным).
На весь экран
шаг 2/3
Приготовить соус: теплое яйцо взбить блендером, добавить немного горчицы (по вкусу), соль (по вкусу), взбивать дальше, потом вводить по каплям оливковое масло, взбивать. Под конец добавить орегано и мускатный орех (по вкусу), взбить.
На весь экран
шаг 3/3
Полить соусом салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Спасибо за рецепт! Мне нравятся сырые шампиньоны в салатах! Обязательно приготовлю этот!

Юля
Юля
9 лет назад
Розмарин,

Спасибо! :)

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад

Юля, я здесь! и мой ГОЛОС! :)

Юля
Юля
9 лет назад
Елена Широких,

Спасибо за голос!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Пожалуй, знакомство со свежими шампиньонами начну с Вашего салата!

Юля
Юля
9 лет назад
Lyudmilae,

Не забудьте нарезать грибы тонко! Конечно просто так я бы грибы сырые есть не стала, но с заправкой и ингредиентами - это вкусно!

Olgetta
Olgetta
9 лет назад
Юля,

что такое корн?
Спасибо

Юля
Юля
9 лет назад
Olgetta,

корн - это один из видов салатных листочков. Вкусные и легкие. Но в этом рецепте и романо, и дуболистный, и айсберг подойдет.

Olgetta
Olgetta
9 лет назад
Юля,

на вид мне показалось,что это mache.
Может он в России иначе называется.
Спасибо!
Голос и 5:)
На днях попробую, но без ветчины:)

Юля
Юля
9 лет назад
Olgetta,

так и есть! У нас пишут КОРН. А полное название: VELDSLA CORN SALAD MASHE

Olgetta
Olgetta
9 лет назад
Юля,

Отлично, у меня как раз пару упаковочек его:)
Только перепелиных яиц докупить:)
Попробую на днях:)

Юля
Юля
9 лет назад
Olgetta,

Яйца я обязательно добавляла, иначе как-то скудно что ли...

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад

Супер-соус и соответственно салат! 5!

Агнесса
Агнесса
9 лет назад

Очень вкусный салат и заправка, 5!