
Шоколадный бисквитный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
готовила любимому на 14 февраля))
Очень понравилось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- мука180г
- какао-порошок3г
- разрыхлитель1ч. л.
- зефир350г
- лимонный сок2ч. л.
- бисквитпо вкусу
- яйцо5шт.
- мастикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы628г209.33% от дневной нормы
- Калории2960кКал123.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Для приготовления бисквита яйца, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар взбить.После постепенно добавлять муку и какао. Вылить тесто в форму и выпекать при температура 160 градусов. Когда бисквит будит готов разрезать его на две части (или спечь 2 тонких сразу). Что бы разрезать ровно, нужно ножиком наметить сбоку контур, так сказать "положить" в намеченный контур прочную нитку и потянуть за 2 её конца не спеша,придерживая бисквит сверху. Смазать один корж шоколадным кремом и сверху накрыть другим. Мастика: Зефир выложить в посуду полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-30 сек. НЕ БОЛЕЕ! После замешивать постепенно добавляя сахарную пудру до того пока мастика не перестанет прилипать к рукам и будит как пластилин. После можно лепить из нее все что душа поделает)) Если мастика осталась, нужно положить её в холодильник, а при следующем использовании после холодильника, перед приготовлением нужно согреть её в руках, разминая как пластилин.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде

Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием

Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа



















Комментарии
7расскажите кто-нибудь рецепт крема для бисквита, я пыталась сделать крем из масла со сгущенкой, не получается масло просто сворачивается???!!!😞
5+1
Такой милый бантик! Прелесть:)
Мастика из зефира, супер! И так красиво, 5 и голос!
Спасибо) он еще и очень вкусный получился ))