Овощная закуска в салатнице из помидора

Овощная закуска в салатнице из помидора

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эффектная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры83г
    103.75% от дневной нормы
  • Углеводы110г
    36.67% от дневной нормы
  • Калории1299кКал
    54.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разрежьте помидор поперек на две части, большую и меньшую. Ложечкой извлеките из него сердцевину. По краю большей части помидора вырежьте зубчики.
    Разрежьте помидор поперек на две части, большую и меньшую. Ложечкой извлеките из него сердцевину. По краю большей части помидора вырежьте зубчики.
  • Шаг 2 Очистите баклажан и нарежьте его мелкими кубиками, измельчите лук и сердцевину помидоров. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле, посолите и добавьте специи по вкусу.
    Очистите баклажан и нарежьте его мелкими кубиками, измельчите лук и сердцевину помидоров. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле, посолите и добавьте специи по вкусу.
  • Шаг 3 Нарежьте сладкий перец трех цветов мелкими кубиками. В майонез добавьте мелко нарезанный чеснок и сладкий перец, перемешайте.
    Нарежьте сладкий перец трех цветов мелкими кубиками. В майонез добавьте мелко нарезанный чеснок и сладкий перец, перемешайте.
  • Шаг 4 Помидоры заполните начинкой из жаренных овощей.
    Помидоры заполните начинкой из жаренных овощей.
  • Шаг 5 Нарежьте маслины поперек кружочками, кружочки нанизывайте на зубочистки, насадив горошины внутрь и сверху.
    Нарежьте маслины поперек кружочками, кружочки нанизывайте на зубочистки, насадив горошины внутрь и сверху.
  • Шаг 6 Оставшаяся часть помидора будет служить подставкой, к которой с помощью зубочисток прикрепите горошины.
    Оставшаяся часть помидора будет служить подставкой, к которой с помощью зубочисток прикрепите горошины.
  • Шаг 7 Оформленные зубочистки воткните по краю помидора.Сверху на начинку положите майонез с чесноком и перцем.
    Оформленные зубочистки воткните по краю помидора.Сверху на начинку положите майонез с чесноком и перцем.
  • Шаг 8 На подставку поставьте чашу с закуской и украсьте желтыми помидорами-черри.
    На подставку поставьте чашу с закуской и украсьте желтыми помидорами-черри.
Оценить520
0

Автор рецепта

ЭллисаЭллиса,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся
    ЮсяЮся

     5+1

    • Агнесса
      Агнесса

       Какая прелесть! 5+1!

      • oliftira
        oliftira

         Ellisa - iskusnitza! Bravo!

        • Valentina 78
          Valentina 78

           Эллисочка вы пчелка,такая кропотливая работа!А главное вкусно и красиво!5!

          • Oleandra
            Oleandra

             VAU KRASIVO/KAK VSEGDA/+5

            Оставить комментарий