Печенье "звездная ночь", на яблоке и банане

26 марта 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжая тему "а не побаловаться ли нам печенюшками", учитывая вкусовые пристрастия домашних, а именно любовь к шоколодной выпечке, я решила приготовить вот такое печенье, смотрите сами, что из этого получилось...Ночь - потому что темное, звездная - потому что сахар красиво застыл в виде звездной пыли.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сода3стакан

Пищевая ценность

Белки0г
0.00% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы0г
0.00% от дневной нормы
Калории6кКал
0.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

anna

Dina

Шаги рецепта

Шаг 1
Духовку включить, выставить 180 градусов - пусть подготавливается к таинству. Яблоко без сердцевинки и банан перетереть блендером на пюре.
Шаг 2
Соединить 2,5 стакана муки (0,5 стакана муки оставляем на вымес) с сахаром, какао, ванилью, яблочно-банановим пюре, маслом, содой. Замесить тесто, подсыпая муку, при необходимости, добавляя масло.
Шаг 3
Тесто раскатать нЕ тонко, 1-1,3см, вырезать формочкой печенье.
Шаг 4
Смешать сахар и орехи для посыпки.
Шаг 5
Печенюшки смазать любым сиропом, или маслом (что бы пристала посыпка), обмакнуть каждое печенье в сахарно-ореховую смесь и выложить на противень с пергаментом (я бумагу для выпечки предварительно смазываю).
Шаг 6
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 (если в духовке предусмотрено выбор режимов выпекания, то режим "верх+низ").