+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Плавленый сыр Viola с паприкой, 28 % от «Валио» -80 г,
баклажан свежий – 60 г,
орехи грецкие – 30 г,
чеснок свежий – 3 г,
кинза – 2 г,
кислосливочное «Масло Валио»,82% - 5 г,
перец чили молотый – 1 г,
листья салата – 10 г,
зелень (кинза/петрушка) – 3 г,
масло растительное – 20 мл,
черный перец молотый,соль

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
2099 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Вам также пригодится
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
в корзину
1819 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Очистить баклажаны от плодоножки, нарезать вдоль тонкими ломтиками, слегка смазать растительным маслом и обжарить на сковороде. Готовые баклажаны посыпать солью и черным молотым перцем.
На весь экран
шаг 2
Неочищенный чеснок целиком завернуть в фольгу с ломтиком сливочного масла и запечь в духовом шкафу при температуре 165 градусов 15 минут. Затем остудить, очистить, размять вилкой. Орехи подсушить на сковороде, измельчить.
На весь экран
шаг 3
Сыр плавленный смешать с чесноком, рублеными орехами, измельчённой кинзой, добавить чили перец молотый по вкусу.
На весь экран
шаг 4
На подготовленные баклажаны выложить сырно-ореховую массу, свернуть рулетками. При подаче украсить листьями свежего салата и зелени.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
*Татьяна*
*Татьяна*
03.04.2011 13:38:35

Ну вот, опять захотелось пойти на кухню...к плите...5+

Viola
Viola
03.04.2011 15:42:36
*Татьяна*,

Татьяна, желаю вам кулинарных успехов! :)

Черешенка
Черешенка
03.04.2011 10:08:31

Рулетики из баклажанов очень люблю, тоже добавляю в них зелень, чеснок и орехи... А вот с сыром еще не пробовала... Обязательно попробую! Мне кажется - это вкусно! 5 и голос!

Viola
Viola
03.04.2011 15:42:19
Черешенка,

Надеюсь, вам понравится. :)

перейти к шагам