+ 1000
+ 1000

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Плавленый сыр Viola с паприкой, 28 % от «Валио» -80 г,
баклажан свежий – 60 г,
орехи грецкие – 30 г,
чеснок свежий – 3 г,
кинза – 2 г,
кислосливочное «Масло Валио»,82% - 5 г,
перец чили молотый – 1 г,
листья салата – 10 г,
зелень (кинза/петрушка) – 3 г,
масло растительное – 20 мл,
черный перец молотый,соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Очистить баклажаны от плодоножки, нарезать вдоль тонкими ломтиками, слегка смазать растительным маслом и обжарить на сковороде. Готовые баклажаны посыпать солью и черным молотым перцем.
На весь экран
шаг 2/4
Неочищенный чеснок целиком завернуть в фольгу с ломтиком сливочного масла и запечь в духовом шкафу при температуре 165 градусов 15 минут. Затем остудить, очистить, размять вилкой. Орехи подсушить на сковороде, измельчить.
На весь экран
шаг 3/4
Сыр плавленный смешать с чесноком, рублеными орехами, измельчённой кинзой, добавить чили перец молотый по вкусу.
На весь экран
шаг 4/4
На подготовленные баклажаны выложить сырно-ореховую массу, свернуть рулетками. При подаче украсить листьями свежего салата и зелени.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
*Татьяна*
*Татьяна*
9 лет назад

Ну вот, опять захотелось пойти на кухню...к плите...5+

Viola
Viola
9 лет назад
*Татьяна*,

Татьяна, желаю вам кулинарных успехов! :)

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Рулетики из баклажанов очень люблю, тоже добавляю в них зелень, чеснок и орехи... А вот с сыром еще не пробовала... Обязательно попробую! Мне кажется - это вкусно! 5 и голос!

Viola
Viola
9 лет назад
Черешенка,

Надеюсь, вам понравится. :)