Сыр "самоделкин"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
От времени варки зависит твёрдость сыра. Чем больше варите, тем сыр получиться твёрже.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1л
- масло сливочное100г
- сода1шт.
- соль1
- сахар1г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории155кКал6.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sony
Sony
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко довести до кипения и добавить в него мягкий, однородной массы, творог Варить 5-10 минут Откинуть на дуршлаг, дать стечь. В это время в кастрюлю положить масло, соду, соль, яйцо и быстро перемешать, чтобы не свернулось. все как следует растереть и добавить к этой массе проваренный творог. Далее варить еще 15-20 минут, постоянно помешивая (лучше блендером). Полученную однородную массу горячей выложить в форму, дать основательно остыть и убрать в холодильник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА*))
Оценить533
0