Чесночные куриные палочки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень пикантный и насыщенный вкус довольно знакомых всем куриных котлет. В магазинах из превеликое множество. Но разве можно сравнивать...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш5кг
- яйцо1шт.
- чеснок4стакан
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки221г245.56% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории1849кКал77.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриный фарш необходимо взять хорошо охлажденный, так как он довольно жидковат. Добавляем яйцо, 2 ст.л. сухарей панировочных, соль, специи. Очень хорошо вымесить. Чеснок раздавить чеснокодавкой, соединить с фаршем.
- Шаг 2
В панировочные сухари добавляем сушеный чеснок, перемешиваем. Из фарша формируем продолговатые котлетки-палочки. Ображиваем на растительном масле до готовности. Мне очень нравится в качестве гарнира к палочкам подавать рагу из фасоли.
Оценить521
0