Соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра (к рису, картошке, пасте)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстро готовится, очень сытно и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-порей2шт.
- масло растительное2ст. л.
- мука1г
- вино белое100мл
- сливки100мл
- бульон0.5ч. л.
- сыр сливочный175г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории665кКал27.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук-порей почистить, помыть и нарезать кольцами. Фарш обжарить в разогретом масле до рассыпчатого состояния, посолить, поперчить. Добавить лук и продолжить жарить еще минуты 3. - Шаг 2
Посыпать мукой и перемешать. Влить вино, 100мл воды и сливки, вскипятить. - Шаг 3
Вмешать овощной бульон и сливочный сыр. Тушить на медленном огне 10 минут. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Комментарии
4Соус очень вкусный!))
хороший сытный соус получился! голосую
Это так ароматно, у меня есть рецепт очень похожий только в нем нет вина, но вместо этого сливки и плавленный сыр. А получается густой суп с фаршем, наверняка знаком тебе(вроде бы мы на ты ;), Анастасия. Соус тоже удался. Голосую.
Ммм...слюньки текут!:) 5!