Соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра (к рису, картошке, пасте)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстро готовится, очень сытно и вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-порей2шт.
- масло растительное2ст. л.
- мука1г
- вино белое100мл
- сливки100мл
- бульон0.5ч. л.
- сыр сливочный175г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории665кКал27.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук-порей почистить, помыть и нарезать кольцами. Фарш обжарить в разогретом масле до рассыпчатого состояния, посолить, поперчить. Добавить лук и продолжить жарить еще минуты 3. - Шаг 2
Посыпать мукой и перемешать. Влить вино, 100мл воды и сливки, вскипятить. - Шаг 3
Вмешать овощной бульон и сливочный сыр. Тушить на медленном огне 10 минут. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить512
0