Штангисты из овощей на хлебных палочках
Описание рецепта
Весёлая закуска, которая уходит со стола раньше, чем успеваешь доделать последнего человечка. Мне нравится, что здесь нет ничего сложного — только свежие овощи, немного фантазии и хорошее настроение. Дети в восторге, да и взрослые невольно улыбаются, глядя на этих маленьких силачей.Слово редактора
Съедобные фигурки из свежих овощей — идея для детского стола или праздничной закуски. Тело, ноги и штанга лепятся из огурца, голова — из помидора черри, глаза — из маслин, кисти рук — из болгарского перца. Каркас держится на хлебных палочках или деревянных шпажках. Собрать одного человечка можно за десять минут, а тему можно варьировать бесконечно: борцы, гимнасты, танцоры.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри6шт.
- маслины2шт.
- огурцы2шт.
- перец болгарский1шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории65кКал2.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Огурец нарежьте фигурными кусочками: продолговатые — для тела и ног, круглые плоские — для блинов штанги.Срезы делайте ровными, чтобы кусочки устойчиво держались на палочках. - Шаг 2Шаг 2Деревянными шпажками проделайте отверстия в помидорах черри и в кусочках огурца там, где будут соединения.Прокалывайте овощи заранее — это упрощает сборку и снижает риск сломать палочку.
- Шаг 3Шаг 3Хлебные палочки поломайте на отрезки нужной длины — для шеи, рук, ног и грифа штанги с гантелями.Чем короче отрезок, тем жёстче он держится; длинные отрезки быстрее размокают.
- Шаг 4Шаг 4Из помидоров черри и коротких палочек соберите гантели, нанизав помидоры на концы грифа.Можно использовать помидоры черри разного размера — крупные для тела, мелкие для гантелей.
- Шаг 5Шаг 5Из болгарского перца вырежьте небольшие кусочки, надрежьте каждый вдоль, не прорезая до конца, — получатся кисти с пальцами.Болгарский перец любого цвета подойдёт, но красный или жёлтый смотрится ярче.
- Шаг 6Шаг 6Маслины нарежьте кружочками, насадите на маленькие кусочки палочек и вставьте в помидор-голову — это глаза.Кружочки маслин держатся лучше, если кусочек палочки входит плотно — подберите диаметр.
- Шаг 7Шаг 7Соберите человечков, вставляя палочки в заранее проделанные отверстия, и сразу подавайте на стол.Собирайте фигурки непосредственно перед подачей — палочки размокают от овощного сока уже через несколько минут.
На заметку
Подавайте сразу после сборки: хлебные палочки быстро теряют жёсткость от сока овощей. Хранить готовые фигурки не получится — это блюдо только для немедленного угощения. Если делаете с детьми, вместо хлебных палочек возьмите деревянные шпажки — они прочнее. Этот рецепт легко адаптировать: по фото в шагах видно, как менять позы и собирать других персонажей из тех же овощей.Оценить523
0
Комментарии
10супер...
Прикольно:) 5+1:)
Вы такой выдумщик))))Здорово и весело есть такие штучки)))))
:)) как же весело! Мне нравится!
В этом-то и задумка, чтобы сломавшиеся части ребенок сразу же съедал))