+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
102622
0
Реклама

Kalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийски

Kalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийски
Kalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийски
Kalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийски
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Парень моей дочки из Австрии. От него я получила в подарок книгу Австрийская кухня. Что же приготовить первым? Гуляш, конечно! Впервые готовила точно по рецепту – хотелось попробовать ииииименно ИХ гуляш)))
Ингредиенты
800 гр телятины
1 большая луковица
50 гр. Сливочного масла
1 ст.л. сладкой паприки
1 зуб чеснока
Цедра и сок 1 лимона
Соль
1 ст.л томат. Пасты
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1/3 чили перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Телятину порезать кусочками. Порезать мелко лук, обжарить на масле+паприка + выжатый чеснок + Цедра и сок 1 лимона, соль. Закипятить + немного воды + томат. паста. Положить в соус мясо. Закрыть крышкой и тушить до готовности мяса.
На весь экран

шаг 2/3

Сметану смешать с мукой + мелко рубленный чили. Добавить к мясу. Посыпать рубленной петрушкой.
На весь экран

шаг 3/3

Подать с отварной картошкой (мятой вилкой) с добавлением шкварок и обжаренного лука
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
Натали
Натали
9 лет назад

Аппетитно! Пошла готовить!:))

oliftira
oliftira
9 лет назад
Натали,

Udachi!!!)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Оооо, вот так гуляш! Выглядит сказочно! Не терпится попробовать. Больше всего обожаю именно вот такую картошку, чуть помятую и с мясом и с соусом из под мяса! Вобщем нельзя такие ссылки мне давать перед сном) Всю ночь будет вкусняшка сниться!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Забрала себе в копилку...

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

В Австрии я была и явно обедала чем-то, но не помню чем, потому что потом повадилась ходить в одну очень хорошую кофейную и объедаться десертами! Вот их помню еще как! Вот теперь смотрю на твой гуляш и думаю - ну и что, что не помню - возьму и сама себе Австрию сделаю! Оль, 5 и голос тебе! И комплимент твоей молодости, потому что мне и в голову не могло прийти, что у такой девочки как ты уже может быть взрослая дочь! БРАВО!!!!!

oliftira
oliftira
9 лет назад
Nata Ru,

da, Nata, ej 14 marta ispolnilos' 18 let... samoj ne veritsya - u menya u samoj v golove esche 16!!!! no ya ved' "molodaya " mama... My na rock-koncerty vmeste hodim)))
A mal'chik horoshiy, poetomu i gotovila doslovno-hotela emu priyatno sdelat')))

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
oliftira,

С ума сойти! Рецепт элексира молодсти публиковать не планируешь, часом? :))))

oliftira
oliftira
9 лет назад
Nata Ru,

:)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Беру,беру на заметку!Обязательно попробую.

Показать еще комментарии