+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
46961
6
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный пирог с сыром и копченой грудинкой

Картофельный пирог с сыром и копченой грудинкой
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный пирог! Подавайте к супу, бульону или просто с молоком.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Понадобится:
500 гр. муки;
11 гр. сухих дрожжей;
250 мл. теплого молока;
1 щепотка соли;
50 гр. сливочного масла, растопить;
3 яйца;
500 гр. картофеля;
250 гр. твердого сыра, потереть на крупной терке;
300 гр. копченой грудинки;
по половине пучка укропа и зеленого лука, мелко порубить;
150 мл. сливок;
1 ч.л. тмина;
соль, свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, 2 яйца и молоко. Замесить мягкое тесто. Поставить на 30-40 минут подходить в теплое место. Тем временем очистить картофель и отварить его в подсоленной воде. Слить воду, картофель размять толкушкой. Смешать его с натертым сыром. Грудинку порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде. Оставшееся яйцо смешать со сливками, тмином, солью и перцем. Вмешать зелень. Тесто раскатать на большом противне,
В миску просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, 2 яйца и молоко. Замесить мягкое тесто. Поставить на 30-40 минут подходить в теплое место. Тем временем очистить картофель и отварить его в подсоленной воде. Слить воду, картофель размять толкушкой. Смешать его с натертым сыром. Грудинку порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде. Оставшееся яйцо смешать со сливками, тмином, солью и перцем. Вмешать зелень. Тесто раскатать на большом противне,
На весь экран
шаг 2
сверху выложить картофельно-сырную массу.
сверху выложить картофельно-сырную массу.
На весь экран
шаг 3
Посыпать грудинкой, сверху вылить яичную-сливочную массу.
Посыпать грудинкой, сверху вылить яичную-сливочную массу.
На весь экран
шаг 4
Выпекать в нагретой до 250 гр. духовке около 30-40 минут.
Выпекать в нагретой до 250 гр. духовке около 30-40 минут.
На весь экран
шаг 5
Смачного!
Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Шαй
Шαй
21.04.2011 19:18:32

Вкусняшка!! 5:)Унесла:)

Olga VG
Olga VG
20.04.2011 07:16:56

спасибо за рецептик)5)

Nata Ru
Nata Ru
30.03.2011 20:12:22

Ой, вкусно как! Аппетитно! Голос!

Алла
Алла
30.03.2011 18:56:05

Ну люблю я пирожки! Вкусно! Спасибо за рецептик.

Агнесса
Агнесса
30.03.2011 18:22:18

Примите голос!

Показать еще комментарии