+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Карасики в сметане...

Карасики в сметане...
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Карасики маленькие 8-10 шт.
Сметана 200-250 гр.
Яйцо 2 шт.
Растительное масло для жарки
Мука 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
карасики почистить, удалить жабры. Сделать небольшие надрезы на брюшке. смешать муку, соль, перец, обвалять каждую рыбку в панировке и жарить до золотистого цвета. Готовые карасики выкладываем в форму, в которой будем запекать. Готовим заливку. Яйца взбить с солью, сметаной в пышную пену. (сметану можно заменить майонизом, сливками). Заливаем карасиков получившейся смесью ,и отправляем их в разогретую до 220 гр. духовку на 20-25 мин. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
31.03.2011 16:51:07

ммммм ням ням=)))))))))))))))))))))))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
30.03.2011 23:45:47

Карасики очень вкусные! 5

taniag
taniag
30.03.2011 22:30:00

Отличный рецепт.Как я люблю это блюдо, готовила давно, но скажу, что майонезу и сливкам все-таки лучше предпочесть сметану. На счет косточек - если карасики очень молоденькие, то косточки почти не чувствуются, а большие легко вынимаются.

Черешенка
Черешенка
30.03.2011 21:47:25

Карасиков в сметане тоже очень люблю, но вот костички останавливают и меня((( Но рыбка все-равно вкусная!!! 5!

Ева
Ева
30.03.2011 21:01:11

Обожаю карасей! Ну просто обожаю! Могу есть бесконечно!:) вам большущую 5!

Анна
Анна
30.03.2011 21:13:26
Ева,

Спасибо! Карасик замечательная рыбка, сладенькие... одно но... много косточек.

Ева
Ева
30.03.2011 21:15:41
Анна,

Меня даже это не останавливает, я все ем медленно, поэтому для меня это - не проблема!:)))

Ева
Ева
31.03.2011 11:34:57
Ева,

Я за карасики! ГОЛОСУЮ!:)

Marys4a
Marys4a
31.03.2011 23:17:14
Ева,

Очень хороший рецепт,из карася вообще интересные блюда получаются, еще есть интересный, попробуй,должно понравиться.Долго писать так что глянь на сайтике, http://www.tri-povarenka.ru/blog/seafood/268.html

Ева
Ева
31.03.2011 23:43:57
Marys4a,

Спасибо! Интересно было почитать, даже слюньки потекли))) надо попробовать, может и правда,что пишут..

Анна
Анна
01.04.2011 08:09:52
Marys4a,

Действительно хороший рецепт, при случаи попробую.