Половину овсяных хлопьев размалываем в кофемолке до получения муки. Смешиваем в чашке с остальными хлопьями. Добавляем истолченные орехи,кунжут, корицу, дрожжи.
Добавляем масло и хорошенько перемешиваем. Мед растворяем в теплом молоке, добавляем в наше тесто.
Интересно, те кто отдавали за этот рецепт 5 звёзд хоть пробовали сами приготовить печенье по этому рецепту??? Я попробовала - отстой! Мало того что если строго придерживаться рецепта то вообще ничего не получиться, потому что жидкости для этого количества муки действительно мало, чтобы хоть как-то склеилось надо как минимум в 2 раза больше молока, да и время выпекания или градусы просто нереальные, надо или дольше печь или выше температуру. Да и то, что получилось с исправлениями не очень то приятно есть, на вкус как будто жуёшь муку с хлопьями! В общем, девчонки, прежде чем ставить оценки, с начала приготовьте, что бы другие попросту не портили продукты!
Спасибо за рецепт огрооомное! Но у меня вопрос) А каким образом мы получаем тесто, которое можно слепить, если овсяных хлопьев мы берем 0,5 кг, а молочка 50-70 гр.... оно же слепляться не будет... Возможно, я что-то не учла...
Последнее время овсяное печенье-это моё увлечение.Вот с дрожжами попробую впервые.
Спасибо за рецепт, записала в КК для эксперементов:) +5
Голос за здоровое печенье!