каша отыквенная
Описание рецепта
Солнечный цвет тыквы говорит , что жить хорошо! Особенно с тыквой на нашем столе. Блюд с тыквой превеликое множество. А я почему-то решил приготовить сегодня на завтрак кашу (хотя чего уж тут непонятного - завтрак). Получилось очень-очень вкусно, и очень полезно! Кстати, ведь все знают как выглядит тыква - большая 20-30 кг, а то и намного больше. Рекорд сейчас не скажу, но точно знаю, что еще в 19 веке выращивали тыквы весом гораздо больше 200 кг. Конечно такую огромную в домашних условиях употребить сразу очень трудно, придется как-то выкручиваться, чтобы не пропали труды даром. Поэтому мы на своем огороде стали выращивать тыковки "на раз".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква200ст. л.
- пшено0.5стакан
- изюм0.3стакан
- соль1щепотка
- масло сливочное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы327г109.00% от дневной нормы
- Калории1390кКал57.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву нарезать ломтиками, доведите до готовности на пару(можно сварить) и превратите в пюре (протрите, измельчите блендере, растолките толкушкой:))
- Шаг 1
Тыквенное пюре соедините с пшеном и изюмом, и залейте горячим молоком. Посолите, посластите по вкусу. Варите пока не сварится ( пока не загустеет, минут:))
- Шаг 2
Перед подачей на стол, если хочется, полейте растопленным сливочным маслом
- Шаг 3
Вот такие малышки!