Блинчики с творожно-банановой начинкой.
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Слово редактора
Блинчики с творожно-банановой начинкой — отличное решение для семейного завтрака или десерта. Творожно-банановая начинка придаёт блюду нежную текстуру и сладкий вкус, а лёгкая термическая обработка в духовке делает блинчики ещё более аппетитными. Подавайте их со сметаной, мёдом или дополнительным количеством клубничного варенья — так десерт станет ещё ярче и насыщеннее. Это блюдо особенно порадует любителей творожных десертов и станет настоящим украшением утреннего стола.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- творог250упаковка
- бананы2шт.
- ванилин1шт.
- клубничное вареньепо вкусу
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8382г9313.33% от дневной нормы
- Жиры4587г5733.75% от дневной нормы
- Углеводы1142г380.67% от дневной нормы
- Калории81004кКал3375.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выпечь тонкие блины. приготовить начинку. Для этого все ингредиенты смешать при помощи блендера. На край блинчика выложить начинку и свернуть конвертиком.Для более нежной начинки добавьте к творогу немного сметаны или йогурта. Бананы лучше использовать спелые, но не переспевшие — так начинка будет слаще и ароматнее. Следите, чтобы начинка не была слишком жидкой, иначе она будет вытекать из блинчиков. - Шаг 2Готовые блины уложить в жароупорную посуду и подержать в горячей духовке 10минут.Перед тем как отправить блины в духовку, можно слегка смазать их сверху оливковым маслом или растопленным сливочным — так они станут более румяными. Следите за тем, чтобы блины не подгорели — они должны лишь слегка прогреться и стать тёплыми.
На заметку
Блинчики с творожно-банановой начинкой лучше всего подавать тёплыми — так начинка раскрывает свой вкус. Готовые блинчики можно хранить в холодильнике до 2 дней, завернув в плёнку или положив в контейнер. Перед подачей разогрейте в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. Для разнообразия в начинку можно добавить немного измельченных орехов или цедры цитрусовых.Оценить59
0