+ 1000
+ 1000

Салат из руколы и помидоров с "бальзамированным" луком

Салат из руколы и помидоров с "бальзамированным" луком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Помидоры с луком - это всегда вкусно. А если с "бальзамированным" луком - вкусно вдвойне. За идею спасибо Элле Мартино из ЖЖ. По мотивам ее рецепта быстро маринованных помидоров придумала салат. Мне нравится сочетание кисло-сладкого ароматного лука с руколой и помидорами. Надеюсь,понравится и вам.
Ингредиенты
Горсть руколы
2 помидора
1 крупная сладкая луковица или 2 средних
Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Соль
Перец
Кунжутное семя - по вкусу
Сок четвертинки лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Руколу выложить на тарелку. Помидоры порезать кружками и положить на руколу.
Руколу выложить на тарелку. Помидоры порезать кружками и положить на руколу.
На весь экран
Лук порезать колечками. На сковороде разогреть оливковое масло и добавить бальзамический уксус. В эту смесь положить лук. Немного припустить на медленном огне, пока лук не станет чуть мягким.
На весь экран
"Забальзамированный" лук теплым выложить на помидоры. Посолить, поперчить, посыпать кунжутным семенем. Сверху сбрызнуть лимонным соком. Наслаждайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
KL
KL
10 лет назад

Рукколу я могу просто так есть, а в таком салате еще вкусней!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
KL,

Да, благодаря такой заправке вкуснеют помидоры и рукола приобретает интересный оттенок.

Nollian
Nollian
10 лет назад

Здорово, вкусный салат, как раз к весеннему облегченному меню, 5!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
Nollian,

Рада, что Вам понравилось!

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Вкуснота! 5+1!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
Мария KMW,

Большое спасибо, Мария!

Алла
Алла
10 лет назад

Люблю такие салаты и голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
Алла,

Спасибо, Алла!

Юля
Юля
10 лет назад

Легкий и вкусный! 5 и голос!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
Юля,

Благодарю, Юля!

Показать еще комментарии