+ 1000
+ 1000

Сырный суп «Экспромт».

Ингредиенты

Плавленый сыр Виола
Картошка
Зеленая фасоль
Лук
Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Приехал на дачу вечером, электричества нет, а магазин закрыт! Пока печку с самоваром затопил, есть захотелось. Что бы горяченького приготовить? И чего нибудь попроще. В холодильнике стограммовая баночка Виолы и немного зеленой фасоли, а в корзине пара картофелин и луковок. Приготовлю ка сырный супчик с овощами. Среднего размера картофелину почистил и порезал кубиком. Положил глиняный горшок вместе с жменькой зеленой фасоли (примерно пол стакана) и листиком лаврушки. Налил пол литра кипятка из самовара, поставил в печку, а на плиту поставил греться сковородку с растительным маслом. Луковку порезал полу кружочком и спассировал на сковородке до мягкости, добавив пол чайной ложки куркумы. Она придаст супу нежно желтый цвет и приятный аромат. Пока я с луком возился, картошка с фасолью уже сварились. Горшок поставил на плиту, положил в него пассированный лук и весь плавленый сыр небольшими кусочками. Теперь надо помешивать супчик до тех пор, пока сыр не растворится полностью. Вот и готово! Возьму фонарик и пойду на грядку, там вроде зелень кое какая осталась. Пока в огород ходил свет дали. А у меня, под столом, бутылочка пивка оказывается стоит! Переливаю сырный суп в тарелку, посыпаю петрушечкой и пробую. Горяченькое всегда вкусно. Были бы другие овощи или грибочки, я бы их то- же в суп положил. Вроде немного, а сытно. До утра дотяну.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Виктория
Виктория
9 лет назад

Супчик с сыром. да енще на даче:) Рецепту дополнительные 5, голос и :)

Алексей Шаров
Алексей Шаров
9 лет назад
Виктория,

Спасибо и приятного аппетита!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

веселенькая история +1

Алексей Шаров
Алексей Шаров
9 лет назад
ЮсяЮся,

Приятного аппетита!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Алексей, вы так смачно все расписали, что слюньки побежали))) Вот, уже и стихами заговорила! А супчик действительно классный получился!!! 5! и голос!

Алексей Шаров
Алексей Шаров
9 лет назад
Черешенка,

Спасибо и приятного аппетита!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Алексей Шаров,

Спасибо!!! Тогда я вы угощайтесь! У меня сегодня сочни с творогом))) из детства)))

Алексей Шаров
Алексей Шаров
9 лет назад
Черешенка,

Попробую.

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Вовремя электричество появилось,а то, как бы вы нам рецепт выложили без интернета😀)))))Такой легкий,быстрый супец.5!

Алексей Шаров
Алексей Шаров
9 лет назад
Valentina 78,

Если бы у меня на даче был интернет, банкомат и теплый туалет, я бы в Москву только на День космонавтики приезжал (это день рождения маменьки).

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад
Алексей Шаров,

И всего- то....деньги в банку,туалет утеплить,интернет беспроводной и все.....живем на даче наслаждаемся природой😀

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад