Шоколадные булочки "Розочки"
Описание рецепта
Вкуснейшие булочки! Мягкие-мягкие, прямо невесомые! И с шоколадом...) Сердечно благодарю за идею Олю oldeg.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- соль0.5ч. л.
- сахар70г
- дрожжи свежие3ч. л.
- яйцо2шт.
- масло сливочное100г
- молоко200мл
- пудинг1упаковка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко подогреть, растворить в нем сахар, соль, дрожжи. Через 15 минут добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить его для подъема на час-полтора, пока не увеличится вдвое. Тем временем приготовить шоколадный пудинг так, как указано на упаковке, но только молока взять в 2 раза меньше - 250 мл.
- Шаг 2
Подошедшее тесто разделить на 12 частей, скатать из каждой шарик и оставить отдохнуть на 10 минут.
- Шаг 3
Каждый шарик раскатать в лепешку, на половинку положить пол ст.л. пудинга, накрыть второй половинкой,
- Шаг 4
разрезать на три части.
- Шаг 5
Из каждой скатать рулетик - получается вот такая розочка.
- Шаг 6
Подготовленные розочки положить в формы для маффинов и оставить расстояться на 20 минут.
- Шаг 7
Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке до румяного цвета. Смачного!
- Шаг 8
Вот такой мякиш)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
23Огромное спасибо за потрясающий рецепт,очень вкусно!!!А главное-булочки получились с первого раза!!!
Spasibki,za prekrasnij recept! Pekla po vashemu recrptu,testo poluchilosj otmennoje, zjdu ne dozdusj ,kogda ostinut!
Вы такая умничка,так красиво и вкусно!
Великолепие.Хочется попробовать, но как сделать шоколадный пудинг?
5+1:) Спасибо за пошаговую вкусность:)