Блинная запеканка
Описание рецепта
Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир500мл
- молоко500мл
- яйца куриные3шт.
- мука1стакан
- сода1ч. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- масло растительное2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- грибы300г
- масло сливочное4ст. л.
- сыр твердый150г
- ветчина350г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки164г182.22% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы211г70.33% от дневной нормы
- Калории3806кКал158.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выпекаем блины по этому рецепту - ссылка на рецепт Обжариваем на сливочном масле лук и грибы, добавляем муку и прожариваем немного, затем вливаем молоко и 200 мл воды, провариваем минут пять, а затем добавляем половину натертого на терке сыр. Перемешиваем и даем сыру расплавиться, а затем снимаем с огня. Блинчики смазываем соусом, сверху выкладываем ветчину, затем опять соус и сворачиваем в рулетики. Релетики режем на несколько кусочков, затем складываем их на противень, предварительно смазанный маслом. Оставшийся соус разбавляем 6 ст.л. молока и заливаем блинчики. Сверху посыпаем измельченной зеленью и сыром. Запекаем в духовке при температуре 200 гр. 20 минут. А теперь пора наслаждаться!
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...
- Шаг 8
...
- Шаг 9
Приятного аппетита!!!