+ 1000
+ 1000

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Обожаю тыкву! А пышный тыквенный пирог - просто ни с чем не сравнимое удовольствие!
Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло или маргарин 100гр.
Сметаны 100гр.
Яйцо 1шт.
Мука 300 гр.
Сода 0.5ч.л.
Соль 0.5ч.л.
Начинка:
Тыква 300-400гр.;
Сахар 0.5ст.
Сливочное масло 50гр.
Помадка:
Сливочное масло 100гр.
Сахар 0.5ст.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло или маргарин,я использую маргарин "Слойка",натереть на терке,добавить сметану,соду,соль,яйцо и муку и замесить тесто.Тесто должно получиться не тугое.Убираем тесто в холодильник.
На весь экран
Натереть тыкву на терке,добавить чуть чуть соли,для того чтобы тыква дала сок.Отжать сок.
На весь экран
Тесто разделите на две части(2/3 и 1/3). Большую часть раскатываем выкладываем в форму,так чтоб получились бортики.
На весь экран
Выложить тыкву и посыпать сахаром.Добавить масло нарезанное кусочками.
На весь экран
Раскатать оставшиеся тесто и накрыть им пирог,защипать края.Наколоть корж вилкой или сделать насечки с помощью ножа,это надо сделать обязательно,так как начинка очень сочная и может вырваться наружу.
На весь экран
Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать около 30 минут.
На весь экран
Готовим помадку:Положить в кастрюлю сахар и масло и довести до кипения,уменьшить огонь и варить около 5 минут,не переставая помешивать.
На весь экран
Поливаем готовый пирог помадкой.Дать ему пропитаться около двух часов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Очень-очень понравился Ваш пирог! Я к тыковке добавила еще корицу и цедру лимона, получилось просто вкуснятина! Даже помадка не понадобилась) Спасибо большое за рецепт!!! Фото добавила)

Sony
Sony
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Снежинка Татьяна,спасибо огромное за теплый отзыв!!!! Мне так приятно, что пирог понравился!!Я тоже люблю корицу в выпечке,но добавитьв этом пирог почему то не догадалась,возьму на заметку.Спасибо за фотоотчетик:)))

она самаЯ
она самаЯ
9 лет назад

сегодня попробовала.. ощущения от вкуса просто потрясающие.. спасибо за рецептик!!

Sony
Sony
9 лет назад
она самаЯ,

О, как приятно,слышать что вам понравился.У меня тоже очень любят этот пирог,хотя тыкву едят с неохотой.Удачи вам в приготовлении и других кулинарных шедевров.

она самаЯ
она самаЯ
9 лет назад
Sony,

спасибо!

она самаЯ
она самаЯ
9 лет назад

обязательно попробую)))

Sony
Sony
9 лет назад
она самаЯ,

Обязательно попробуйте,не разочаруетесь.

Ева
Ева
9 лет назад

я люблю тыкву! 5! и голос!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Обещанный голос!!!

Показать еще комментарии