Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Мария2 минуты назад
Сколько людей, столько и мнений. В моём исполнении лук не сварился, да и палочки не пересохли. Удачи Вам с другими ингредиентами.
Пицца с крабовыми палочками и моцареллой
Мария5 минут назад
Спасибо ☺
Пицца с крабовыми палочками и моцареллой
НАТАЛИ13 минут назад
Добрый вечер! Нет, пропитывать ничем не надо... они получаются достаточно сочными за счет крема.
Торт «Цифра»
Тыквенный пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Обожаю тыкву! А пышный тыквенный пирог - просто ни с чем не сравнимое удовольствие!
Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло или маргарин 100гр.
Сметаны 100гр.
Яйцо 1шт.
Мука 300 гр.
Сода 0.5ч.л.
Соль 0.5ч.л.
Начинка:
Тыква 300-400гр.;
Сахар 0.5ст.
Сливочное масло 50гр.
Помадка:
Сливочное масло 100гр.
Сахар 0.5ст.
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Вам также пригодится
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Масло или маргарин,я использую маргарин "Слойка",натереть на терке,добавить сметану,соду,соль,яйцо и муку и замесить тесто.Тесто должно получиться не тугое.Убираем тесто в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Натереть тыкву на терке,добавить чуть чуть соли,для того чтобы тыква дала сок.Отжать сок.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделите на две части(2/3 и 1/3). Большую часть раскатываем выкладываем в форму,так чтоб получились бортики.
На весь экран
шаг 4
Выложить тыкву и посыпать сахаром.Добавить масло нарезанное кусочками.
На весь экран
шаг 5
Раскатать оставшиеся тесто и накрыть им пирог,защипать края.Наколоть корж вилкой или сделать насечки с помощью ножа,это надо сделать обязательно,так как начинка очень сочная и может вырваться наружу.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать около 30 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовим помадку:Положить в кастрюлю сахар и масло и довести до кипения,уменьшить огонь и варить около 5 минут,не переставая помешивать.
На весь экран
шаг 8
Поливаем готовый пирог помадкой.Дать ему пропитаться около двух часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень-очень понравился Ваш пирог! Я к тыковке добавила еще корицу и цедру лимона, получилось просто вкуснятина! Даже помадка не понадобилась) Спасибо большое за рецепт!!! Фото добавила)
Снежинка Татьяна,спасибо огромное за теплый отзыв!!!! Мне так приятно, что пирог понравился!!Я тоже люблю корицу в выпечке,но добавитьв этом пирог почему то не догадалась,возьму на заметку.Спасибо за фотоотчетик:)))
сегодня попробовала.. ощущения от вкуса просто потрясающие.. спасибо за рецептик!!
О, как приятно,слышать что вам понравился.У меня тоже очень любят этот пирог,хотя тыкву едят с неохотой.Удачи вам в приготовлении и других кулинарных шедевров.
спасибо!
обязательно попробую)))
Обязательно попробуйте,не разочаруетесь.
я люблю тыкву! 5! и голос!
Обещанный голос!!!