Ананасы в карамели
Описание рецепта
Получается вкусный десерт,кисловатые и сочные ананасы в тонкнй хрустящей карамельной корочке....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ананасы600г
- картофельный крахмал2ст. л.
- кунжут2шт.
- мята0.3пучок
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ананас почистить,нарезать кольцами,затем на 4 части и обвалять в крахмале.
- Шаг 1
В сковороду влить большую часть масла и обжарить ломтики ананаса до золотистой корочки.
- Шаг 2
В сковороде разогреть оставшееся масло,всыпать сахар и тушить на слабом огне до полного растворения сахара,добавить кунжут и перемешать .Моё замечание: с растительным маслом у меня карамель не получилась,пришлось делать так как умею,со сливочным.
- Шаг 3
Жаренные ананасы добавить в сковороду с карамелью,хорошо перемешать,выложить на большую тарелку и остудить.
- Шаг 4
Я обмакивала ананасы в карамели по одному. Подавать ананасы в карамели в креманках или в блюдцах,украсив листиками мяты.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
8вау, супер +1
чуть не пропустила такую вкусняшку!!! необычно! 5 и голос!!!
Нарядно и торжественно:) 5 и 1:)
Красиво и празднично. Голоя и 5
Голосую за вкуснятину!