+ 1000
+ 1000

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.
Ингредиенты

2 отваренные куриные грудки
2 зеленых яблока
200 гр молочного зеленого горошка
300-400 гр винограда
3 сочных черешка сельдерея
8о гр голубого сыра
250-300 мл натурального йогурта
горсть очищенных грецких орехов
30 мл лимонного сока
4-5 веточек укропа
1 уп.кресс-салата
1 уп.(ок.100гр)молодого шпината

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Смешайте соус из 1/2 сыра(разотрите вилкой),йогурта,1ст.л.лимонного сока и укропа.Дайте ему немного выстояться в холодильнике.
Смешайте соус из 1/2 сыра(разотрите вилкой),йогурта,1ст.л.лимонного сока и укропа.Дайте ему немного выстояться в холодильнике.
На весь экран
шаг 2/3
Курицу,яблоки,оставшийся сыр и сельдерей порежьте кубиками,виноград разрежьте пополам,удалите косточки.Орехи крупно накрошите.Мелкие листики молодого шпината можно порвать пополам.Смешайте все ингредиенты с соусом.Посыпьте кресс-салатом. Приятного аппетита!
Курицу,яблоки,оставшийся сыр и сельдерей порежьте кубиками,виноград разрежьте пополам,удалите косточки.Орехи крупно накрошите.Мелкие листики молодого шпината можно порвать пополам.Смешайте все ингредиенты с соусом.Посыпьте кресс-салатом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3/3
Если в вашем городе нет в продаже кресс-салата,вы можете за 1неделю вырастить его на подоконнике.Для этого в ёмкость поместите тонкий слой,обильно смоченной,ваты.Поверх ваты густо насыпьте семена кресс-салата.Поставьте в теплое,светлое,но не солнечное место.Если это батарея,то уложите под ёмкость с салатом в 2-3 слоя полотенце.
Если в вашем городе нет в продаже кресс-салата,вы можете за 1неделю вырастить его на подоконнике.Для этого в ёмкость поместите тонкий слой,обильно смоченной,ваты.Поверх ваты густо насыпьте семена кресс-салата.Поставьте в теплое,светлое,но не солнечное место.Если это батарея,то уложите под ёмкость с салатом в 2-3 слоя полотенце.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Танечка
Танечка
8 лет назад

Тамарочка, салат очень вкусный. Готовила его по вашему рецепту уже несколько раз. Спасибо.

Тата
Тата
8 лет назад
Танечка,

Танюша,спасибо за отзыв!Рада,что рецепт пригодился и,главное,понравился!)))

Наталья
Наталья
9 лет назад

В этот салат ведь добавляется корневой сельдерей, а со стеблевым ведь, наверное, совсем другой вкус? Обязательно попробую, спасибо.

Тата
Тата
9 лет назад
Наталья,

Я всегда добавляю стебли сельдерея,корневой,честно говоря,не пробовала.На мой взгляд,он(корневой)будет немного жестковат для этого салат.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

супер... люблю когда дополнения гармоничны... +1 А за идею с крессалатом - отдельное спасибо

Агнесса
Агнесса
9 лет назад

Замечательный салат, 5+1!

Тата
Тата
9 лет назад
Агнесса,

Спасибо Вам,Агнесса!

Виктория
Виктория
9 лет назад

Вкуснючий салатище, богатый состав:) 5 и голос рецепту:)

Тата
Тата
9 лет назад
Виктория,

Виктория,спасибо огромное!!!

Показать еще комментарии