И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- яблоки2шт.
- горошек зеленый200г
- виноград350г
- сыр8г
- йогурт натуральный275мл
- лимонный сок30мл
- укроп5
- шпинат1шт.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории324кКал13.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте соус из 1/2 сыра(разотрите вилкой),йогурта,1ст.л.лимонного сока и укропа.Дайте ему немного выстояться в холодильнике. - Шаг 2
Курицу,яблоки,оставшийся сыр и сельдерей порежьте кубиками,виноград разрежьте пополам,удалите косточки.Орехи крупно накрошите.Мелкие листики молодого шпината можно порвать пополам.Смешайте все ингредиенты с соусом.Посыпьте кресс-салатом. Приятного аппетита! - Шаг 3
Если в вашем городе нет в продаже кресс-салата,вы можете за 1неделю вырастить его на подоконнике.Для этого в ёмкость поместите тонкий слой,обильно смоченной,ваты.Поверх ваты густо насыпьте семена кресс-салата.Поставьте в теплое,светлое,но не солнечное место.Если это батарея,то уложите под ёмкость с салатом в 2-3 слоя полотенце.
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Комментарии
18Тамарочка, салат очень вкусный. Готовила его по вашему рецепту уже несколько раз. Спасибо.
В этот салат ведь добавляется корневой сельдерей, а со стеблевым ведь, наверное, совсем другой вкус? Обязательно попробую, спасибо.
супер... люблю когда дополнения гармоничны... +1 А за идею с крессалатом - отдельное спасибо
Замечательный салат, 5+1!
Вкуснючий салатище, богатый состав:) 5 и голос рецепту:)