Луковый суп с сыром и лососиной

07 апреля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Супы-пюре очень вкусны, но в отличие от других рецептов(с молоком, сливками, бульонами) супы с плавленным сыром имеют особую бархатистость. Короче, попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки61г
67.78% от дневной нормы
Жиры108г
135.00% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории1252кКал
52.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Анна

Шаги рецепта

Шаг 1
Внутренне подготовиться к приготовлению вкуснятины!
Шаг 2
Картофель порезать кубиками, порей нарезать кольцами, лук - мелкими кубичками.
Шаг 3
Разогреть масло и потушить репчатый лук, картофель и лук-порей на небольшом огне.
Шаг 4
Влить горячий бульон и варить 20 минут на среднем огне.
Шаг 5
Сделать из супа пюре. Добавить плавленный сыр и, помешивая, хорошо прогреть. Посолить, поперчить.
Шаг 6
Лососину нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам , добавить по 1 ст. л. сметаны и полоски лососины. Украсить веточками укропа.