Луковый суп с сыром и лососиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Супы-пюре очень вкусны, но в отличие от других рецептов(с молоком, сливками, бульонами) супы с плавленным сыром имеют особую бархатистость. Короче, попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон500.0мл
- сыр сливочный200.0г
- масло растительное28.0г
- сметана4.0ст. л.
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории1252кКал52.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Анна
Шаги рецепта
- Шаг 1
Внутренне подготовиться к приготовлению вкуснятины! - Шаг 2
Картофель порезать кубиками, порей нарезать кольцами, лук - мелкими кубичками. - Шаг 3
Разогреть масло и потушить репчатый лук, картофель и лук-порей на небольшом огне. - Шаг 4
Влить горячий бульон и варить 20 минут на среднем огне. - Шаг 5
Сделать из супа пюре. Добавить плавленный сыр и, помешивая, хорошо прогреть. Посолить, поперчить. - Шаг 6
Лососину нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам , добавить по 1 ст. л. сметаны и полоски лососины. Украсить веточками укропа.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Важно не "что", а "когда": каждому фрукту — свое время суток
Под вопросом, под запретом: россиянам сказали, что не стоит есть на корпоративе
Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
Комментарии
29Добрый день,Олег!Наконец-то добралась до вашего замечательного супчика!Сделала облегченную версию,без бульона.Суп потрясающий,нежная,шелковая текстура,сливочный вкус,рыбка чудесно дополняет вкус,ммм...в общем,что я рассказываю,Вы и без меня все знаете;))оставляю его жить в моей книге,а Вам искренне желаю победы в конкурсе!Спасибо,огромное за рецепт!
Голосую!
прими и мой голос)
Люблю сыр,люблю рыбу,уважаю супы,которые не только вкусны,но и привликательно красивы в тарелке. Желаю победы и дальнейших успехов в кулинарии.
+1