Паста с колбасками, сладким перцем и руколой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне пришлась по душе идея Denis (кажется, в рецепте "ужин болельщика") поджаривать краковскую колбасу с розмарином. Заменил ее на колбаски охотничьи (а что, они не заслужили такого обращения?!), получилось благородно и душевно:) Особенно в компании перца и руколы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола75.0г
- перец сладкий1.0шт.
- розмарин1.0веточка
- соль1.0щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории22кКал0.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Пасту отварить до состояния аль-денте, воду слить (немного жидкости оставить), сохранять теплой. В сковороде разогреть масло, слегка обжарить измельченный розмарин. Присоединить нарезанные колбаски, готовить пару минут, далее перец и обжаривать всю эту компанию еще минут 5 (перец должен слегка размягчиться). Посолить, добавить специи по вкусу. Выключить огонь, переложить измельченную руколу, размешать. Соединить с пастой, при необходимости добавить немного воды, в которой она варилась, еще раз размешать, сфотографировать (минут 5-10):) и моментально подавать!
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты назвали 4 причины не использовать стеклянные миски для теста
Можно ли похудеть за 3 недели до Нового года? Эксперт оценила реальные шансы — не все так плохо
Мясо на рыбу: диетолог раскрыла, равнозначна ли эта замена
Комментарии
19Настоящее мужское блюдо! Вкусно.
ооо, опять паста с мяском... +1
И сюда +1!
Паста ароматная!
Да, компания что надо собралась в вашей тарелке!