+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ребра с копченой вишней

Свиные ребра с копченой вишней
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Аромат и вкус этого блюда поразит любого,вкус мяса в сочетании с вишней просто неповторим!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
400 г
400 г
400 г
300 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ребра разделить.Растительное масло раскалить в жаровне.Когда масло раскалиться,выложить ребра в жаровню и обжарить их на медленном огне до золотистого цвета.
Ребра разделить.Растительное масло раскалить в жаровне.Когда масло раскалиться,выложить ребра в жаровню и обжарить их на медленном огне до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Очистить лук и морковь и нарезать крупными кусочками.Когда мясо будет золотистым добавить к нему лук и морковь.Присолить,попоерчить,добавить приправу для свинины.
Очистить лук и морковь и нарезать крупными кусочками.Когда мясо будет золотистым добавить к нему лук и морковь.Присолить,попоерчить,добавить приправу для свинины.
На весь экран
шаг 3
Копченую вишню помыть и замочить в теплой водичке на несколько минут.Когда моркрвка и лук будут почти готовыми,добавить в жаровню копченую вишню и накрыть все крышкой .Оставить тушиться на медленнои огне ,добавив немного любого мясного бульона.минут на зо.
Копченую вишню помыть и замочить в теплой водичке на несколько минут.Когда моркрвка и лук будут почти готовыми,добавить в жаровню копченую вишню и накрыть все крышкой .Оставить тушиться на медленнои огне ,добавив немного любого мясного бульона.минут на зо.
На весь экран
шаг 4
Когда вишня разбухнет,добавить грибы и снова накрыть крышкой на 10 минут.После этого содержимое в жаровне аккуратно перемешать и оставит тушиться еще 10 минут.Перед окончанием прготовления добавить пару лавровых листика и накрыть крышкой еще на 5 минут.
Когда вишня разбухнет,добавить грибы и снова накрыть крышкой на 10 минут.После этого содержимое в жаровне аккуратно перемешать и оставит тушиться еще 10 минут.Перед окончанием прготовления добавить пару лавровых листика и накрыть крышкой еще на 5 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
СветланкаК
СветланкаК
08.04.2011 16:09:13

Отлично! Я думаю к такому блюду и гарнир не нужен. Голос и 5.

Радость
Радость
07.04.2011 16:31:57

копченая вишня это очень интересно!!! аромат должно быть волшебный!

Elena1639
Elena1639
07.04.2011 14:42:26

не встречала копченой вишни. А самому ее знаете как закоптить?

Елена-Аленка
Елена-Аленка
07.04.2011 15:22:20
Elena1639,

Да ,мы сами ее копим,у нас собственный дом,но в коптильне я не разбираюсь,это по части мужа,а вообще можно использовать и сушеную просто вишню,тоже будет неплохо.А сушить легче,купите обязательно себе сушку для овощей и фруктов ,очень хорошая вещь,рекомендую!

Elena1639
Elena1639
07.04.2011 21:30:37
Елена-Аленка,

спасибо, уже думала об этом в связи с сушеными томатами.Посмотрю в инете что лучше выбрать.

NATALY
NATALY
07.04.2011 14:24:23

мммммм..мясо...блеск