+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
76396
3
Реклама

Свиные отбивные под шубкой

Свиные отбивные под шубкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо отнимает мало времени и очень простое в приготовлении. Если вы готовите праздничный стол - блюдо как раз для вас. Отбивные можно подать порционно с гарниром, а можно кусочки мяса уменьшить, сделать мини отбивные. Блюдо будет красиво смотреться на столе и несомненно вызовет интерес у гостей.

Пищевая ценность блюда

214
кКал
9%
Белки4 г
Жиры18 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свинину отбить немного, присолить и приправить специями - замариновать. Если нет готовых отбивных, то можно взять чистую мякоть и нарезать на порции (не слишком толстые) или на косточке (грудинка на ребрышках подойдет), получается одинаково вкусно. У меня в этот раз свинная вырезка. Смесь приправ - та которая вам нравится, я брала смесь для маринада (черный перец, лимон, лук, чеснок,куркума, семена красного перца, петрушка), если нет, то можно обойтись просто солью и черным перцем. Дать мясу полежать около 1 часа.
Свинину отбить немного, присолить и приправить специями - замариновать. Если нет готовых отбивных, то можно взять чистую мякоть и нарезать на порции (не слишком толстые) или на косточке (грудинка на ребрышках подойдет), получается одинаково вкусно. У меня в этот раз свинная вырезка. Смесь приправ - та которая вам нравится, я брала смесь для маринада (черный перец, лимон, лук, чеснок,куркума, семена красного перца, петрушка), если нет, то можно обойтись просто солью и черным перцем. Дать мясу полежать около 1 часа.
На весь экран
Лук и помидоры нарезать не крупно кубиками. Обжарить на растительном масле сначала лук, добавить томатную пасту и затем, помидоры. Все перемешать и тушить еще около 5 минут. Воду не добавляйте, смесь не должна быть слишком жидкой. Добавить соль, перец, смесь из итальянских приправ (по желанию).
Лук и помидоры нарезать не крупно кубиками. Обжарить на растительном масле сначала лук, добавить томатную пасту и затем, помидоры. Все перемешать и тушить еще около 5 минут. Воду не добавляйте, смесь не должна быть слишком жидкой. Добавить соль, перец, смесь из итальянских приправ (по желанию).
На весь экран
Разогреть духовку до 160С и приготовить противень. Обжарить отбивные на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить на противень, сверху на отбивные выложить нашу "шубу" и украсить майонезом. Запекать в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!!!
Разогреть духовку до 160С и приготовить противень. Обжарить отбивные на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить на противень, сверху на отбивные выложить нашу "шубу" и украсить майонезом. Запекать в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Вера
Вера
9 лет назад

Шикарные отбивные получились! Муж доволен!

Galina
Galina
9 лет назад

очень вкусно и красиво! 5!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

шубка-шубка... +1

Pronya
Pronya
9 лет назад

Симпатичное мяско! 5 и голос

kasana
kasana
9 лет назад
Pronya,

Спасибо :)

Леночка
Леночка
9 лет назад

Как я это люблю м-м-м-м Голосую

Показать еще комментарии