+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
43128
2
Реклама
Реклама

Сырные тарталетки

Сырные тарталетки
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто
200г муки
80г холодного сливочного масла
1 желток
щепотка соли
2-3 ст. ложки воды
Начинка
4-5 стрелок зеленого лука
1ст.л. слтвочного масла
2 яйца
соль
черный перец
150г сметаны(20%)
молотый мускатный орех
100г сыра (Эмменталь)

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Просейте с миску муку для приготовления теста, добавьте нарезанное кусочками масло, желток, соль, 2-3ст.л. холодной воды и замесите тесто. Сформируйте из него шар и на 30мин поместите в холодильник
На весь экран
шаг 2
Зеленый лук мелко порезать и протушить в разогретом сливочном масле около 5мин, остудите
На весь экран
шаг 3
Взбейте яйца со сметаной, посолите, поперчите, положите мускатный орех(не переборщите), добавьте лук и сыр натертый на крупную терку
На весь экран
шаг 4
Разогрейте духовку до 200*. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из них круги и положите в смазанные сливочным маслом формы. На тесто положите начинку.
Разогрейте духовку до 200*. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из них круги и положите в смазанные сливочным маслом формы. На тесто положите начинку.
На весь экран
шаг 5
Поставьте формы с начинкой в духовку на 15мин, затем уменьшить температуру до 180* и запекайте еще примерно 10мин. Приятного аппетита!))
Поставьте формы с начинкой в духовку на 15мин, затем уменьшить температуру до 180* и запекайте еще примерно 10мин. Приятного аппетита!))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
varvarik
varvarik
21.07.2011 10:01:13

Вчера готовила по Вашему рецепту.)
Только заменила стрелки зеленого лука на простой репчатый лук (головка).
Получилось ОЧЕНЬ вкусно !!!
и впервые тарталетки получились тааакой аккуратненькой и аппетитной формы !
Спасибо за рецепт ! ;)

Galina
Galina
21.07.2011 10:28:47
varvarik,

Я очень рада, что мой скромный опыт разнообразил вашу жизнь!)))))))))

Мария KMW
Мария KMW
09.04.2011 02:58:45

Очень аппетитные!:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
08.04.2011 19:08:23

Хороши... 5+1

Galina
Galina
08.04.2011 19:17:34
ЮсяЮся,

Спасибо!))

Karamelka:)
Karamelka:)
08.04.2011 10:37:36

Какая прелесть. Я люблю такие штучки. Голос

Lyudmilae
Lyudmilae
07.04.2011 21:10:33

Прекрасные тарталетки! 5!

Galina
Galina
07.04.2011 21:16:16
Lyudmilae,

Спасибо!