Сырные тарталетки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное80г
- соль1щепотка
- вода3ст. л.
- лук зеленый5шт.
- яйцо2шт.
- сметана150г
- сыр100г
- яичные желтки1шт.
- перец черный1щепотка
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Просейте с миску муку для приготовления теста, добавьте нарезанное кусочками масло, желток, соль, 2-3ст.л. холодной воды и замесите тесто. Сформируйте из него шар и на 30мин поместите в холодильник
- Шаг 2Зеленый лук мелко порезать и протушить в разогретом сливочном масле около 5мин, остудите
- Шаг 3Взбейте яйца со сметаной, посолите, поперчите, положите мускатный орех(не переборщите), добавьте лук и сыр натертый на крупную терку
- Шаг 4
Разогрейте духовку до 200*. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из них круги и положите в смазанные сливочным маслом формы. На тесто положите начинку. - Шаг 5
Поставьте формы с начинкой в духовку на 15мин, затем уменьшить температуру до 180* и запекайте еще примерно 10мин. Приятного аппетита!))
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
2 экологичных способа отмыть неотмываемые противни + совет, как не допускать такого впредь
Комментарии
5Вчера готовила по Вашему рецепту.) Только заменила стрелки зеленого лука на простой репчатый лук (головка). Получилось ОЧЕНЬ вкусно !!! и впервые тарталетки получились тааакой аккуратненькой и аппетитной формы ! Спасибо за рецепт ! ;)
Очень аппетитные!:)
Хороши... 5+1
Какая прелесть. Я люблю такие штучки. Голос
Прекрасные тарталетки! 5!