Венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовится очень легко и быстро,а результат-пальчики оближешь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное дрожжевое500.0г
- творог9.0упаковка
- груши2.0шт.
- молоко сгущенное2.0ст. л.
- сахар ванильный1.0ст. л.
- сахар коричневый4.0ст. л.
- масло сливочное20.0г
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории661кКал27.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог протереть через сито,взбить с 2 желтками,сгущенным молоком,цедрой и ванильным сахаром. - Шаг 2
Груши очистить от кожуры,нарезать кубиками,средней величины.В сковороде растопить масло,всыпать коричневый сахар,растопить его,добавить грушу,аккуратно перемешать так,чтобы каждый кусочек фрукта был покрыт растопленным сахаром.Обжарить,1-2 мин.,снять с огня и остудить. - Шаг 3
Тесто раскатать,разрезать на 8 квадратов.На середину каждого квадрата выложить 1-2 ст. л. творожной начинки,а сверху выложить 1 ст. л. карамелизированной груши,углы соединить крест-накрест,хорошо защипнуть швы. - Шаг 4
Вытрушки смазать взибым желтком. - Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета,10-15 мин.Приятного чаепития!
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Плюсы есть": эндокринолог Комиссарова назвала 5 причин не отказываться от сахара
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Комментарии
5Всегда чудесные рецепты... +1
Ой, люблю слоеное тесто, и творог люблю, и груши. Рецепт для меня. Спасибо. 5+1
Мне нравится! Особенно карамелизированные груши!!!!
с такими ватрушками чаепитие будет очень приятное!!
Да уж..вкусно!) 5!