+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком

"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
20615 ed4 square100
"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
2 шт.
100 шт.
300 г
200 г
200 г
100 г
1 шт.
½ шт.
5 г
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Шпинат разморозить,морковь нарезать соломкой,лук кубиками.
На весь экран
шаг 2
Половину моркови и лука пассеровать в топл.масле на средн.огне 10мин. затем смешать в миске со шпинатом,яйцами и сметаной.Посолить,поперчить.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 180гр.
На весь экран
шаг 4
Филе рыбы порезать на кусочки шириной в 2см,немного посилить.
На весь экран
шаг 5
Раскатать тесто,выложить овощную начинку и посыпать сверху сыром и сухарями.
На весь экран
шаг 6
Положить рыбу вдоль и закатать тесто в плотный рулет.
На весь экран
шаг 7
Выложить рулет на смазанную маслом бумагу,сверху смазать желтком. Выпекать 30-40мин.
На весь экран
шаг 8
Тем временем готовим соус: Оставшиеся овощи отварить в отваре из дичи в течении 25мин,затем измельчить в блендаре в пюре,добавить цедру,сок лимона,соль.
На весь экран
шаг 9
Подавать к порезанному кусочками рулету в качестве соуса. К блюду хорошо податькрепкий выдержанный Рислинг. (выход 8 порций)
На весь экран
шаг 10
Я делала точно по рецепту,единственное отвар был у меня не из дичи,а просто куринный...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Vassa
Vassa
09.04.2011 22:00:55

Щтрудель - комплименты!, обязательно голосую и беру на заметку!

Туся
Туся
10.04.2011 00:22:24
Vassa,

)))Струдель-благодарность))))

Gertruda
Gertruda
09.04.2011 11:00:16

Мне нравится, заберу в КК и как-нибудь приготовлю:) Вам 5!

Туся
Туся
09.04.2011 11:34:17
Gertruda,

Спасибо))) Удачи!!!