+ 1000
+ 1000

"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком

"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1персону
 

Пищевая ценность блюда

2304
кКал
98%
Белки169 г
Жиры128 г
Углеводы113 г
% от дневной нормы
42 %
25 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
2 шт.
100 г
300 г
200 г
200 г
100 г
1 шт.
½ шт.
5 г
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/10

Шпинат разморозить,морковь нарезать соломкой,лук кубиками.
На весь экран

шаг 2/10

Половину моркови и лука пассеровать в топл.масле на средн.огне 10мин. затем смешать в миске со шпинатом,яйцами и сметаной.Посолить,поперчить.
На весь экран

шаг 3/10

Духовку разогреть до 180гр.
На весь экран

шаг 4/10

Филе рыбы порезать на кусочки шириной в 2см,немного посилить.
На весь экран

шаг 5/10

Раскатать тесто,выложить овощную начинку и посыпать сверху сыром и сухарями.
На весь экран

шаг 6/10

Положить рыбу вдоль и закатать тесто в плотный рулет.
На весь экран

шаг 7/10

Выложить рулет на смазанную маслом бумагу,сверху смазать желтком. Выпекать 30-40мин.
На весь экран

шаг 8/10

Тем временем готовим соус: Оставшиеся овощи отварить в отваре из дичи в течении 25мин,затем измельчить в блендаре в пюре,добавить цедру,сок лимона,соль.
На весь экран

шаг 9/10

Подавать к порезанному кусочками рулету в качестве соуса. К блюду хорошо податькрепкий выдержанный Рислинг. (выход 8 порций)
На весь экран

шаг 10/10

Я делала точно по рецепту,единственное отвар был у меня не из дичи,а просто куринный...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Vassa
Vassa
9 лет назад

Щтрудель - комплименты!, обязательно голосую и беру на заметку!

Туся
Туся
9 лет назад
Vassa,

)))Струдель-благодарность))))

Gertruda
Gertruda
9 лет назад

Мне нравится, заберу в КК и как-нибудь приготовлю:) Вам 5!

Туся
Туся
9 лет назад
Gertruda,

Спасибо))) Удачи!!!