Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный мусс с манго и перчиком чили

Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
20657 ed4 square100
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Шоколадный мусс с манго и перчиком чили
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сладкий сюрприз
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

150г молочного шоколада с медово-миндальной нугой Toblerone
200мл сливок 35% жирности
1 спелое манго
1 маленький стручок красного перца чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане, охладить. Сливки взбить. Добавить растопленный шоколад, взбить. Взбить можно слегка, чтобы получился мраморный рисунок. Манго нарезать кусочками. Стручок чили прорезать в длину и удалить зёрнышки, а сам стручок мелко порубить. Разложить мусс по креманкам. Чили вместе с кусочками манго выложить сверху. Используя нож для чистки овощей, снять с шоколада немного стружки - для украшения.
Шоколад растопить на водяной бане, охладить. Сливки взбить. Добавить растопленный шоколад, взбить. Взбить можно слегка, чтобы получился мраморный рисунок. Манго нарезать кусочками. Стручок чили прорезать в длину и удалить зёрнышки, а сам стручок мелко порубить. Разложить мусс по креманкам. Чили вместе с кусочками манго выложить сверху. Используя нож для чистки овощей, снять с шоколада немного стружки - для украшения.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
11.04.2011 01:16:05

Клаааас!!!! 5!!! и голос!

Ирина
Ирина
11.04.2011 08:16:32
Черешенка,

Спасибо.

Неля
Неля
10.04.2011 16:51:16

ух ты, шоколад с огоньком))) здорово!

Pronya
Pronya
10.04.2011 13:17:17

Для меня просто экстремально - чили! Но очень интересно, 5 и голос!

Ева
Ева
10.04.2011 12:01:26

как необычно! и заманчиво! 5 и голос!

Сима♥
Сима♥
09.04.2011 22:33:49

Ты(давай на ты?) не поверишь,Ирина,сегодня делала подобный мусс:))Только в другом сопровождении)Твоё сочетание чудесное и необычное!Супер!

Ирина
Ирина
10.04.2011 08:48:41
Сима♥,

Давай на "ты", Сима. Спасибо, интересно было бы посмотреть на твой мусс.

Сима♥
Сима♥
10.04.2011 10:27:42
Ирина,

+1)))Покажу как-нибудь:))

Ирина
Ирина
10.04.2011 15:56:54
Сима♥,

Буду ждать.