Шпинат радостный
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню".
На улице весна, хотя по погоде не скажешь, значит и на стол хочется радостного, зелененького, улыбающегося... Ну а деткам тем более. Шпинат очень богат кальцием, причем прекрано усваиваемым. Так что рекомендую угощать им Ваших деток с раннего возраста... А вдохновила меня моя землячка Валечка78 своим необычным потрясающим пловом http://www.edimdoma.ru/recipes/20658
Ингредиенты
Шпинат - пучок
фарш (у меня говяжий) - 200 гр
морковка небольшая
неск перышек зел.лука
рисовые хлопья 1 ст.л. (у меня Нордик)
соль морск., белый перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко нарезать лук, потереть морковь, шпинат букватьно обдать кипятком. Если переусердствуете просто расползется и не сможете с ним работать. Мясо перемолоть.
На весь экран
шаг 2
В фарш добавляем 2/3 морковки и лука, рисовые хлопья, солим, перчим
На весь экран
шаг 3
Складываем наши листочки шпината по 3 как бы веером, кладем фаршик и аккуратненько заворачиваем, листочки очень нежные. Делать это и фотографировать у меня не получилось. Фарша хватило еще на 2 тефтельки, т.к. часть листочков я все-таки испортила.
На весь экран
шаг 4
Сверху выкладываем оставшиеся лук и морковь, наливаем водичку, чтоб покрыла, накрываем, ставим на огонь. Как закипит, убрать огонь до маленького, еще чуток солим и оставляем мин. на 40. Я никогда не исп. при термической обработке детских блюд масла. Хотя мой ребенок получает растительные масла в ассортименте: я добавляю их в готовый продукт теплой, не горячей! температуры перед употреблением.
На весь экран
шаг 5
Подала я доче этих аппетитных крошек со сметанкой и хлебушком по рецепту Оленьки http://www.edimdoma.ru/recipes/19045. А также с ароматным яблочным компотиком с курагой и маленьким кусочком корицы. Приятного аппетита! и здоровья Вашим деткам!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
а как же я пропустила такое оригинальное блюдо? Исправляюсь! 5!
спасибо
вы нас радуете уже чаще... 5+1
спасибо большое Юлечка. просто не так часто получается сделать что=то такое чего кто-то еще не делал
Шпинат люблю в любовм виде! А когда в такой оригинальном.... Здорово! 5+1
спасибо большое Наточка!
5+1:) за оригинальность и вкусность:)
Спасибо большое
super))a eshe shpinat mojno zamenit vinogradnimi listyami)togda poluchitsa azerbaydjanskoe bludo Yarpak dolmasi)))
спасибо