Маффины с изюмом

10 апреля 2011

Время приготовления

GalinaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Так захотелось чего-то сладенького!.. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветствуются!))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука2стакан
яйца куриные2шт.
сметана1стакан
масло сливочное160г
сахар0.7стакан
молоко1ч. л.
разрыхлитель1ч. л.
изюм250г
соль0.5ч. л.
сахар ванильныйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы67г
22.33% от дневной нормы
Калории507кКал
21.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Лазурь

Шаги рецепта

Шаг 1
В миску просеять муку, разрыхлитель и соль
Шаг 2
Отдельно взбить яйца, добавить ванильный сахар, сахарный песок, сметану, молоко, масло.
Шаг 3
Смешать смесь с мукой до однородной массы. Изюм (предварительно замоченный, высушенный)слегка присыпать мукой, добавить в тесто и перемешать.
Шаг 4
Формочки смазать маслом, залить тестом на 3/4 и запекать в разогретой до 200*С в течение 20 мин.