Факоризо (чечевица с рисом)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Факоризо можно подавать как гарнир или тёплый салат,перемешав с оливковым маслом и нарезанным зелёным луком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица1стакан
- оливковое масло4ст. л.
- паста3шт.
- рис длиннозерный1стакан
- тминпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы323г107.67% от дневной нормы
- Калории2275кКал94.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чечевицу помыть,перебрать и залить водой,довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
- Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить в оливк.масле до золотистого цвета.
- Шаг 3
Всыпать в кастрюлю чечевицу,залить водой,добавить томатн.пасту,посолить,поперчить,добавить лук и варить на слабом огне до полуготовности(около 10 мин)
- Шаг 4
Рис промыть и добавить в кастрюлю вместе с тмином.
- Шаг 5
Варить до готовности риса,по необходимости подливая горячую воду.
Оценить510
0