+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Русский слоенный пирог с семгой

Русский слоенный пирог с семгой
Русский слоенный пирог с семгой
Русский слоенный пирог с семгой
Русский слоенный пирог с семгой
Русский слоенный пирог с семгой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
готовимся к Пасхе!
Ингредиенты

для теста:
2.5 ст муки
200 гр слив масла
1/2 ст кефира
1 яйцо
1 ч ложка уксуса
соль
для блинчиков
1 ст молока
1/2 ст муки
1/3 ст кефира
1 яйцо
щепотка соды
для начинки:
400 гр отварных грибов
1 средняя луковица
1/2 риса
6 яиц
зелень
200 гр малосоленной семги
сметана сливочное масло
1 желток

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
выпекаем блинчики по любому рецепту,у меня вышло 10шт
выпекаем блинчики по любому рецепту,у меня вышло 10шт
На весь экран
шаг 2/8
для теста: муку и масло рубим ножом(или растираем руками) в мелкую крошку
для теста: муку и масло рубим ножом(или растираем руками) в мелкую крошку
На весь экран
шаг 3/8
затем взбить яйцо с солью, добавить кефир и уксус, тонкой струйкой вливаем в нашу крошку и вымешиваем мягкое тесто,должно хорошо отлипать от рук,теперь накроем и отправим в холодильник на 1 час
затем взбить яйцо с солью, добавить кефир и уксус, тонкой струйкой вливаем в нашу крошку и вымешиваем мягкое тесто,должно хорошо отлипать от рук,теперь накроем и отправим в холодильник на 1 час
На весь экран
шаг 4/8
тем временем займемся начинками,их будет три: первая: рис отварить, смешать с варенными рубленными яйцами,зеленью и растопленным сливочным маслом(по вкусу) посолить поперчить
тем временем займемся начинками,их будет три: первая: рис отварить, смешать с варенными рубленными яйцами,зеленью и растопленным сливочным маслом(по вкусу) посолить поперчить
На весь экран
шаг 5/8
теперь грибная: обжарить грибы с луком, до золотистого цвета посолить поперчить и влить немного сметаны или сливок,томить еще минуты 3,посыпать зеленью
теперь грибная: обжарить грибы с луком, до золотистого цвета посолить поперчить и влить немного сметаны или сливок,томить еще минуты 3,посыпать зеленью
На весь экран
шаг 6/8
собираем пирог: тесто разделить на две части ,одну раскатать в не очень тонкий пласт уложить на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки и выкладываем первый слой начинки
собираем пирог: тесто разделить на две части ,одну раскатать в не очень тонкий пласт уложить на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки и выкладываем первый слой начинки
На весь экран
шаг 7/8
затем блинчик, смазать сметанкой и слой рыбки,блинчик,грибочки,и т.д.
затем блинчик, смазать сметанкой и слой рыбки,блинчик,грибочки,и т.д.
На весь экран
шаг 8/8
когда все слои выложенынакрываем вторым пластом теста ,защипав края,украшаем ,глазируем взбитым желтком и в разогретую духовку на 30-40 минут
когда все слои выложенынакрываем вторым пластом теста ,защипав края,украшаем ,глазируем взбитым желтком и в разогретую духовку на 30-40 минут
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Ну, ОЧЕНЬ КРАСИВО! 5++++++!

ирина
ирина
9 лет назад
Nata Ru,

спасибо большое, очень приятно!

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Как красиво и вкусноооо !5!

ирина
ирина
9 лет назад
Valentina 78,

Спасибо большое Valentina!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

шикарный пирог... огромное спасибо за рецепт...5+1

ирина
ирина
9 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо Вам!очень приятно!

ирина
ирина
9 лет назад
ЮсяЮся,

На здоровье! я очень рада что вам понравилось!

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

отлично получилось и очень красиво!

ирина
ирина
9 лет назад
домохозяйка,

спасибо,я рада что Вам понравилось!

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
9 лет назад

5 и голос!!!красота!!!вкуснота!!
!

ирина
ирина
9 лет назад
Zhukovaulya1,

спасибо большое всем!!! я очень старалась!

Показать еще комментарии