Морковный суп с курагой
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень простой и полезный суп - морковь и курага содержат витамин А, для его усвоения прекрасно подходит льняное масло, к тому же оно является источником Омега-3 жиров, кунжут богат кальцием.
Ингредиенты
50 г кураги
750 г моркови
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. льняного масла
1 л овощного бульона
2 ст.л. кунжутной пасты
корица
мускатный орех
соль
перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу мелко нарезать
На весь экран
шаг 2
Морковь и лук нарезать кубиками. Слегка обжарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3
Добавить горячий овощной бульон и варить ок. 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить курагу.
На весь экран
шаг 4
Снять с огня, добавить кунжутную пасту, специи, соль, льняное масло и все взбить погружным блендером.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хороший рецепт, но уж очень сильно "на любителя". Очень специфично
Какой классный супчик! ТАКОЙ оригинальный! Спасибо!!! 5555 :)))
Какая полезность!) 5!
Голосую!!!
Веселый супчик, 5!