+ 1000
+ 1000

Торт "Наслажденье"

Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Торт "Наслажденье"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Назвала "Наслажденьем" не потому что у меня камплекс Наполеона, а потому что муж наслаждался вкусным тортиком, а я тем, что потратила на его приготовление 1 час. Все очень просто, но поверьте - просто тает во рту...
Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 гр.
Яблоки 600 гр. (у меня голден)
Сметана 600 гр. 20 %
Сахар 200 гр.
корица, молотый имбирь, миндаль на посыпку

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Сначала готовим крем. Яблоки почистить, удалить сердцевину, залить сметаной и тушить до полуготовности. Добавить сахар и тушить до готовности (30-40 мин.). Немного корицы и имбиря, выключаем огонь и оставляем остывать. Взбиваем блендером. Не рекомендую взбрызгивать соком лимона - сметана чуток свернется, что и произошло у меня, но вкус кремчика не испортился.
Сначала готовим крем. Яблоки почистить, удалить сердцевину, залить сметаной и тушить до полуготовности. Добавить сахар и тушить до готовности (30-40 мин.). Немного корицы и имбиря, выключаем огонь и оставляем остывать. Взбиваем блендером. Не рекомендую взбрызгивать соком лимона - сметана чуток свернется, что и произошло у меня, но вкус кремчика не испортился.
На весь экран
шаг 2/6
Тесто раскатываем тоненько, делим на желаемое кол-во коржей, потыкать вилкой. У меня 6 - хотелось небольшой, но высокий. Выпекаем 220 (электро) 2 полка сверху мин 10. Остудить на решетке.
Тесто раскатываем тоненько, делим на желаемое кол-во коржей, потыкать вилкой. У меня 6 - хотелось небольшой, но высокий. Выпекаем 220 (электро) 2 полка сверху мин 10. Остудить на решетке.
На весь экран
шаг 3/6
....
....
На весь экран
шаг 4/6
Не пугаемся внешнего вида, у меня все равно немного запузырились, все будет ок, поверьте! На сухой сковороде обжариваем миндаль и измельчаем его.
Не пугаемся внешнего вида, у меня все равно немного запузырились, все будет ок, поверьте! На сухой сковороде обжариваем миндаль и измельчаем его.
На весь экран
шаг 5/6
Перемазываем коржи кремом щедро. Крем когда остынет загустеет, так что ничего искусственного добавлять не нужно. Получается "СЛЕГКА" странное сооружение...
Перемазываем коржи кремом щедро. Крем когда остынет загустеет, так что ничего искусственного добавлять не нужно. Получается "СЛЕГКА" странное сооружение...
На весь экран
шаг 6/6
... которое через пару часиков напитается кремом, чуть осядет и превратиться во вполне приличный тортик по виду похожий на Наполеон. Домазываем бока, посыпаем миндалем и приятного чаепития!
... которое через пару часиков напитается кремом, чуть осядет и превратиться во вполне приличный тортик по виду похожий на Наполеон. Домазываем бока, посыпаем миндалем и приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Ася
Ася
7 лет назад

Спасибо! понравилось))))))))

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Галочка, ни секунды не сомневаюсь, что это самое настоящее наслаждение! 55555 :)))

Галина
Галина
9 лет назад
Nata Ru,

Спасибо большое!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Интересный крем получается...5+1!

Галина
Галина
9 лет назад
Мария KMW,

Ага приятный

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

здесь была Юсяюся ... ;-)))

Галина
Галина
9 лет назад
ЮсяЮся,

очень приятно Юсечка!

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

мне такое наслаждение тоже по вкусу:)!!! за крем отдельное спасибо! 5+1!

Галина
Галина
9 лет назад
домохозяйка,

Спасибо большое! очень приятно, я хочу завтра голландских пончиков напечь. вот думаю, может в духовке в формочках попробовать?

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
Галина,

не уверена.., все таки это тесто как для оладей, напеките просто на чуть смазанной растит. маслом сковороде с толстым дном, ну а если все таки решитесь на эксперимент с духовкой напишите, плиз о результате:)!!!

Показать еще комментарии