Нежный и сочный пирог "Лимончик"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик"... Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в
приготовлении!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны1.0шт.
- сахар125.0г
- сахар ванильный1.0пакет
- соль1.0щепотка
- яйцо3.0шт.
- мука125.0г
- картофельный крахмал125.0г
- лимонад100.0мл
- сметана нежирная100.0г
- мармелад200.0г
- сахарная пудра1.0ст. л.
- разрыхлительпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лимон помыть в горячей воде, высушить и натереть на терке. Лимонную цедру, масло, сахар, ванильный сахар и соль смешать при помощи миксера до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца. - Шаг 2
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и попеременно с лимонадом добавить в яйчный крем. Вмешать сметану. - Шаг 3
Тесто выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой прямоугольную форму. Выпекать около 1 часа в разогретой духовке до 175°C. - Шаг 4
Форму достать из духовки и дать остыть 10 минут. Затем извлечь пирог и остудить. - Шаг 5
Мармелад разогреть в кастрюле. Пирог разрезать по горизонтали напополам. Намазать равномерно мармелад на основу пирога. - Шаг 6
Сверху накрыть второй половиной и немного прижать. Украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить532
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет всем! Меня зовут Анастасия. Очень люблю готовить, люблю весенние цветы и кошек :)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней
Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта
Гости будут удивлены, но не разочарованы: 6 необычных закусок для новогоднего стола
Комментарии
15Здесь была я...:)!
5+1 😀)
Вкусный пирог, 5+1!
Настоящий принц "Лимон"!! Но добрый:))
Вкуснющий Лимончик!:))