Нежная телятина под вишнёвым соусом
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
800 гр телятины
дижонская горчица
сметана(густые сливки,майонез)
растительное масло
соль,перец
Соус:
250 гр замороженной вишни(разморозить)
2 ч.л.хрена
2 ч.л.каперсов
3-4 маринованные луковички
соль,сахар
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Телятину разрезать на тонкие ломтики и быстро обжарить на растительном масле.Выложить на противень,посолить,поперчить и смазать тонким слоем смеси сметаны (сливок,майонеза)с горчицей.Запекать в духовом шкафу при t 180*С 10-20 минут.
На весь экран
шаг 2
В блендере смешать вишню,каперсы и маринованные луковички.Отрегулировать ингредиенты по-вашему вкусу,добавить соль и сахар.Дать настояться в течении 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3
На подогретую тарелку выложить телятину и полить вишнёвым соусом.Подавать с запечёнными картофельными дольками.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я за! 5+1!
Спасибо огромное!!!
Таточка, замечательный рецепт:) спасибо, что поделилась:) 5+1:)
Виктория,какой шашлык!!!Я не могу!!!)))
не могу пройти мимо красоты и вкусноты!!! соус классный! взала к себе в КК! 5+1!
Оксана,спасибо за отзыв!)))
Очень вкусно!:))Соус чудесный!:))
Симочка,спасибочки!
Беру в мою книгу, очень интересный соус и не к свинине, а почти к говядине. 5 и голос.
Соус кисленький,наверное и к свинине тоже ничего будет!