Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог600упаковка
- молоко250мл
- сахар125г
- яйцо2шт.
- мука50г
- сахар ванильный1ч. л.
- изюм100г
- яблоки2шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки20071г22301.11% от дневной нормы
- Жиры10835г13543.75% от дневной нормы
- Углеводы2686г895.33% от дневной нормы
- Калории192362кКал8015.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Шаг 2Изюм заранее слегка размочить, залив его горячей водой на 15 минут.
- Шаг 3Отделите желтки и разотрите их с творогом в однородную массу, влейте молоко, тщательно перемешайте. Затем добавляем сахар ванильный и обычный, муку, изюм перемешиваем.
- Шаг 4Белки взбиваем в густую пену. Добавляем пену в творожную массу и аккуратно с помощью ложки вмешиваем, чтобы пенная масса не сбилась, а оставалась воздушной.
- Шаг 5Форму для выпечки (диаметром 25-30 см. наиболее удобно использовать разъемную форму) смазываем маслом. Выкладываем творожную смесь в форму. Сверху трем на крупной терке сливочное масло и аккуратно выкладываем порезанные яблоки.
- Шаг 6Ставим форму в духовой шкаф минут на 45-60. Желательно первые 30 минут не открывать духовку.
- Шаг 7Готовую запеканку смазываем сливочным маслом, посыпаем корицей и сахарной пудрой.
Оценить511
0
Комментарии
2Сочно, я люблю яблоки с творогом, да ещё и запечёные. Голосую.
хороший тортик!)