Особенности рецепта: Салат «Тиффани» — слоёный с курицей и виноградом

Name: Салат «Тиффани» — слоёный с курицей и виноградом
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 529 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Serdzeedka.

Салат «Тиффани» — слоёный с курицей и виноградом

23 июня 2026

Время приготовления

SerdzeedkaАвтор рецепта

Описание рецепта

Салат ооочень вкусный!!!!! мы вчера когда готовили внесли маленькое изменение, мы курицу обжаривали с мелко-рубленными шампиньонами, получилось тоже очень вкусно!!! просто люблю грибы!

Слово редактора

Салат «Тиффани» — один из самых эффектных слоёных салатов для праздничного стола. Классический вариант состоит из шести слоёв: куриная грудка, сыр, яйца, миндаль, майонез и виноград для украшения. Этот салат хорошо держит форму, красиво нарезается и сочетает нежный вкус курицы с хрустящим миндалём и сладкими нотками винограда. Подходит для новогоднего меню и других торжественных событий.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки79г
87.78% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории529кКал
22.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Выложить куриное мясо + майонез
Использовать отварную куриную грудку, остывшую и нарезанную мелкими кубиками.
Шаг 2
Шаг 2
Выложить тёртый сыр + майонез
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке — слой получится ровнее.
Шаг 3
Шаг 3
Выложить куриное мясо + майонез
Второй слой курицы делать тоньше первого для баланса вкусов.
Шаг 4
Шаг 4
Выложить яйца + майонез
Яйца лучше натереть на средней тёрке, чтобы слой был воздушным.
Шаг 5
Шаг 5
Выложить миндаль + майонез
Миндаль можно заменить грецкими орехами или кешью, предварительно обжарив и измельчив.
Шаг 6
Шаг 6
Выложить виноград
Виноград разрезать пополам и выложить срезом вниз — так он лучше держится и смотрится эффектнее.

На заметку

Готовый салат «Тиффани» обязательно выдержать в холодильнике минимум 2 часа, чтобы слои пропитались. Подавать порционно, нарезав салат на квадраты или ромбы — так видна красивая слоистая структура. На фото хорошо видно, как виноград украшает верх. Салат можно приготовить за день до подачи, он отлично хранится в холодильнике до 24 часов.

Оценить520

Serdzeedka