Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо, томленное с горчичными зернышками

Мясо, томленное с горчичными зернышками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежнейшее... пикантное... великолепнейшее мясо при минимуме усилий .Bсе, что вам понадобится - это мясо, семена горчицы, 2 часа времени и сила воли(чтобы не слопать все это в первые 5 минут)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1кг.говядины
1 луковица
2-3 ст.л.семян горчицы
вода
соль
лаврушка
душистый перец
2 ст.л слив. масла
1 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо порезать на кубики( или пластами) лук - мелко. На оливковом масле очень быстро обжарить, но только чтобы схватилось - не зарумянивать.
На весь экран
шаг 2
Переложить все в кастрюлю + лаврушка, душистый перец, 2 ст.л слив. масла и вода на 1\3 общегоо объема.Тушить на медленном огне1 час
Переложить все в кастрюлю + лаврушка, душистый перец, 2 ст.л слив. масла и вода на 1\3 общегоо объема.Тушить на медленном огне1 час
На весь экран
шаг 3
Вcыпать семена горчицы и тушить еще 50 минут.Все периодически помешивать, если надо- добавлять немного воды .Посолить, еще 10 минут и готово...
Вcыпать семена горчицы и тушить еще 50 минут.Все периодически помешивать, если надо- добавлять немного воды .Посолить, еще 10 минут и готово...
На весь экран
шаг 4
С пюрешкой....Забудете обо всем на свете...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Суслик
Суслик
02.08.2011 10:24:21

Готовила такое мясо, только с белыми зёрнышками горчицы. Получилось бесподобно. А горчица как пузырьки трескается)) очень вкусно))) самое тут томительное - это ожидание!!!! Ждешь, а потом раз - в момент мяска нет)))

oliftira
oliftira
02.08.2011 12:18:29
Суслик ,

da, eto problema:)))

Gala
Gala
03.06.2011 22:05:22

Приготовила мясо по вашему рецепту...ммм, вкусняшка!

oliftira
oliftira
04.06.2011 09:58:18
Gala,

Kak ya rada! Na zdorov'e!!!

*Татьяна*
*Татьяна*
20.04.2011 05:04:59

Какая вкуснятина!!!! 5+++

Andy
Andy
19.04.2011 23:34:35

Выглядит восхитительно!!! Уверен, что по вкусу бесподобно!!! Мои 5+1, сегодня Ваши!

oliftira
oliftira
08.05.2011 00:40:54
Andy,

oj, prostite, no Vash komment tol'ko segodnya uvidela - Spasibo!!!

Виктория
Виктория
19.04.2011 23:09:54

5+1:), чудесное мясо:)

Показать еще комментарии