+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо, томленное с горчичными зернышками

Мясо, томленное с горчичными зернышками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежнейшее... пикантное... великолепнейшее мясо при минимуме усилий .Bсе, что вам понадобится - это мясо, семена горчицы, 2 часа времени и сила воли(чтобы не слопать все это в первые 5 минут)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1кг.говядины
1 луковица
2-3 ст.л.семян горчицы
вода
соль
лаврушка
душистый перец
2 ст.л слив. масла
1 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо порезать на кубики( или пластами) лук - мелко. На оливковом масле очень быстро обжарить, но только чтобы схватилось - не зарумянивать.
На весь экран
шаг 2
Переложить все в кастрюлю + лаврушка, душистый перец, 2 ст.л слив. масла и вода на 1\3 общегоо объема.Тушить на медленном огне1 час
Переложить все в кастрюлю + лаврушка, душистый перец, 2 ст.л слив. масла и вода на 1\3 общегоо объема.Тушить на медленном огне1 час
На весь экран
шаг 3
Вcыпать семена горчицы и тушить еще 50 минут.Все периодически помешивать, если надо- добавлять немного воды .Посолить, еще 10 минут и готово...
Вcыпать семена горчицы и тушить еще 50 минут.Все периодически помешивать, если надо- добавлять немного воды .Посолить, еще 10 минут и готово...
На весь экран
шаг 4
С пюрешкой....Забудете обо всем на свете...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Суслик
Суслик
02.08.2011 10:24:21

Готовила такое мясо, только с белыми зёрнышками горчицы. Получилось бесподобно. А горчица как пузырьки трескается)) очень вкусно))) самое тут томительное - это ожидание!!!! Ждешь, а потом раз - в момент мяска нет)))

oliftira
oliftira
02.08.2011 12:18:29
Суслик ,

da, eto problema:)))

Gala
Gala
03.06.2011 22:05:22

Приготовила мясо по вашему рецепту...ммм, вкусняшка!

oliftira
oliftira
04.06.2011 09:58:18
Gala,

Kak ya rada! Na zdorov'e!!!

*Татьяна*
*Татьяна*
20.04.2011 05:04:59

Какая вкуснятина!!!! 5+++

Andy
Andy
19.04.2011 23:34:35

Выглядит восхитительно!!! Уверен, что по вкусу бесподобно!!! Мои 5+1, сегодня Ваши!

oliftira
oliftira
08.05.2011 00:40:54
Andy,

oj, prostite, no Vash komment tol'ko segodnya uvidela - Spasibo!!!

Виктория
Виктория
19.04.2011 23:09:54

5+1:), чудесное мясо:)

Показать еще комментарии