+ 1000
+ 1000

Печёночный рулет

Печёночный рулет
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.
Ингредиенты

телячья печень 1 кг
сливочное масло 550 г
яйца 5 шт.
репчатый лук 8 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Нарезать печень кусочками и обжарить её в 250 г сливочного масла.
На весь экран
шаг 2/7
На этом же масле обжарить нарезанный лук.
На весь экран
шаг 3/7
Печень, лук, варёные яйца пропустить через мясорубку 3 раза или пробить в блендере, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4/7
Разложить печёночную массу на пищевую плёнку слоем 1 см, разровнять.
На весь экран
шаг 5/7
Смазать печёночный слой размягчённым сливочным маслом -300 г.
На весь экран
шаг 6/7
Аккуратно скатать в рулет, на ночь убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 7/7
Утром порезать кружочками и угощать своих домашних со свежими булочками.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Шαй
Шαй
9 лет назад

Обожаю печенку!5+1:)

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Да что ж такое.....и опять фото подозрительное.....

Ирада
Ирада
9 лет назад

Часто готовлю ,очень вкусный паштет .Сколько лет ем,не как не могу насытится от этого паштета!!!5