Печенье COOKIES с цитрусовой цедрой

Печенье COOKIES с цитрусовой цедрой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это печенье из его книги "Jamie's MINISTRY OF FOOD" Оно так и называется COOKIES. А узнала я об этом вот здесь:www.followingautumn.livejournal.com/1077.html#cutid1

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы231г
    77.00% от дневной нормы
  • Калории1133кКал
    47.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 С апельсинов и лимона снимаем цедру.
    С апельсинов и лимона снимаем цедру.
  • Шаг 2 Взбиваем размягченное масло с сахаром.  Добавляем яйцо,перемешиваем, добавляем муку,просеянную с разрыхлителем и солью, овсяные хлопья и цедру. Перемешиваем,но не долго, чтобы только жидкость соединилась с мукой. Укладываем на пленку и закатываем в колбаску, которую убираем в морозилку - минут на 30, чтоб хорошо промерзла.
    Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем яйцо,перемешиваем, добавляем муку,просеянную с разрыхлителем и солью, овсяные хлопья и цедру. Перемешиваем,но не долго, чтобы только жидкость соединилась с мукой. Укладываем на пленку и закатываем в колбаску, которую убираем в морозилку - минут на 30, чтоб хорошо промерзла.
  • Шаг 3 Достаем - разрезаем на печеньки где-то 1-1.5 см толщиной.
    Достаем - разрезаем на печеньки где-то 1-1.5 см толщиной.
  • Шаг 4 Выкладываем на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу на приличном расстоянии друг от друга. И в разогретую до 190 духовку минут на 8-10 минут,пока края не зарумянятся!
    Выкладываем на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу на приличном расстоянии друг от друга. И в разогретую до 190 духовку минут на 8-10 минут,пока края не зарумянятся!
  • Шаг 5  Печенье после остывания становиться хрустящим. Оно очень-очень ароматное.
    Печенье после остывания становиться хрустящим. Оно очень-очень ароматное.
Оценить522
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Виктория

     5+1:) Симпатичные печенья:)

    • Милена

       Интересное сочетание)))

      • ЮсяЮся

         5+1

        • Ева

           вкусно-вкусно-вкусно! 5 и голос!

          • NATALY

             Классные печенюги)

            Оставить комментарий