Сырный супчик с курочкой и клецками
Описание рецепта
супчик понравится как деткам так и их родителям
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы688г229.33% от дневной нормы
- Калории3897кКал162.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
в кастрюльку наливаем воду и ставим на огонь солим картофель режем кубиками и опускаем в кипящую воду
- Шаг 2
куриное филе режем тонкими кусочками и опускаем вслед за картофелем
- Шаг 3
пока курочка и картошечка варится, режем мелко лук и трем на терке морковь и обжариваем их на масле
- Шаг 4
добавляем немного бульона и наш сырок "Виола",можно плавленный в треугольничках или просто плавленный в ванночке, помешиваем до полного растворения
- Шаг 5
теперь время для клецек(они же -галушки) взбиваем два яйца с солью и добавляем муку, примерно пол-стакана
- Шаг 6
хорошенько размешиваем до консистенции "мягкого масла"
- Шаг 7
курочка с картофелем уже готовы и мы добавили в суп нашу сырно-овощную заправку и теперь самой маленькой ложечкой берем по-чуть-чуть тесто и опускаем в бульон, и так все тесто, нужно это проделать быстренько, чтоб первые не успели разварится,пока мы не разделаемся с последними))))))
- Шаг 8
вот такая красота получается, ))) можно добавить специи по вкусу и дать провариться клецкам мин 15...
- Шаг 9
и можно уже подавать ....со сметанкой и зеленью....
- Шаг 10
Приятного наслаждения вкусом и ароматом Сыра "Виола"!!!!!!!... и не только....)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
Комментарии
3Вкусный супчик:))Не зря столько народу забрали в копилку;)
Куриные супы варю чаще остальных, но особого разнообразия у меня не получается, так что с удовольствием попробую что-то новое и оригинальное, а главное достаточно простое в исполнении.
Замечательный супчик!!! Легкий в приготовлении. Голосую!!!