+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маковый кулич с шафраном.

Маковый кулич с шафраном.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 мл.молока
60 г свежих дрожжей
150 г сахара
ванильного сахара
5 яичных желтков
1/3 чайн.л.шафрана
200 г сливочного масло
700 г муки
80-100 г мака
100 г разноцветных цукатов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Молоко подогреть,распустить в нем дрожжи,добавить 1 чайн.л.сахара,200 г муки,перемешать,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Шафран залить 1 стол.л.горячей воды.Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Добавить смесь в опару вмести с шафраном. Масло растопить,немного остудить,добавить к опаре,всыпать просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 чеса. Мак залить кипятком,оставить на 10 мин,затем откинуть на сито,выстланное тканью.В тесто добавить мак и цукаты,перемешать и снова поставить в теплое место на 1 час.
Молоко подогреть,распустить в нем дрожжи,добавить 1 чайн.л.сахара,200 г муки,перемешать,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Шафран залить 1 стол.л.горячей воды.Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Добавить смесь в опару вмести с шафраном. Масло растопить,немного остудить,добавить к опаре,всыпать просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 чеса. Мак залить кипятком,оставить на 10 мин,затем откинуть на сито,выстланное тканью.В тесто добавить мак и цукаты,перемешать и снова поставить в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Духовку нагреть до 180*С.Тесто разложить в формы и дать подняться.Выпекать 40-50 минут.Готовые куличи остудить,украсить по желанию,помадкой,глазурью,сахарной пудрой.
Духовку нагреть до 180*С.Тесто разложить в формы и дать подняться.Выпекать 40-50 минут.Готовые куличи остудить,украсить по желанию,помадкой,глазурью,сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Татьяна
Татьяна
15.04.2012 19:29:19

Спасибо огроменное за рецепт!!! Получилось просто чудо! Самое главное, что все быстро и легко!!!

Iveta
Iveta
19.07.2012 09:20:27
Татьяна,

Спасибо,рада што куличики вам пондравелися.

Виктория
Виктория
26.04.2011 23:21:30

Такие высокие, хорошие куличи, спасибо за вкусный рецепт:)

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:47:49
Виктория,

Незашто,очень рада што рецепт пондравелся.

Мария KMW
Мария KMW
26.04.2011 22:45:37

Хорошенькие куличики!5+1

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:46:49
Мария KMW,

:),и вкусные.

Ева
Ева
26.04.2011 20:45:22

замечательная идея куличей с маком!) повторюсь) 5 и голос!

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:46:18
Ева,

Спасибо

Nata
Nata
26.04.2011 18:27:03

дорогая ивэта! рада вашему возвращению! спасибо за рецептик)

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:45:58
Nata,

Незошто.

Показать еще комментарии