+ 1000
+ 1000

Творожный пирог

Творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Один из вариантов вкуснейших творожных пирогов с абрикосами или персиками... Попробуйте этот нежный, ароматный пирог с хрустящей корочкой песочного теста...
Ингредиенты
ТЕСТО:
250г муки
120г сливочного масла
1 яйцо
80г сахара
НАЧИНКА:
консервированные абрикосы или персики (если персики, то 5-6 половинок, если абрикосы, то примерно полбанки 500-граммовой)
500г творога 5% (можно 9%)
60г сливочного масла
100г сахара
цедра 1 лимона
1ст.л. лимонного сока
3 яйца
50г измельченных грецких орехов
1ст.л. манной крупы
1ч.л. разрыхлителя
1п. смеси для пудинга (можно и без нее)
ПОСЫПКА:
100г муки
60г сливочного масла
70г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из муки, яйца, сахара и масла замесить тесто, поставить в холодильник на 30мин.
Из муки, яйца, сахара и масла замесить тесто, поставить в холодильник на 30мин.
На весь экран
Раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Выпекать 10 минут при 180°С.
Раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Выпекать 10 минут при 180°С.
На весь экран
Творог взбить с маслом, сахаром, цедрой, соком, желтками.
Творог взбить с маслом, сахаром, цедрой, соком, желтками.
На весь экран
Орехи смешать с манкой, разрыхлителем и сухим пудингом, добавить в творожную массу. Ввести взбитые белки и перемешать.
Орехи смешать с манкой, разрыхлителем и сухим пудингом, добавить в творожную массу. Ввести взбитые белки и перемешать.
На весь экран
Начинку выложить на корж.
Начинку выложить на корж.
На весь экран
Сверху поместить абрикосы (персики), немного вдавив их в начинку.
Сверху поместить абрикосы (персики), немного вдавив их в начинку.
На весь экран
Выпекать 30минут.
Выпекать 30минут.
На весь экран
Ингридиенты для посыпки смешать, раскрошить сверху на пирог и выпекать еще 15 минут.
Ингридиенты для посыпки смешать, раскрошить сверху на пирог и выпекать еще 15 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Люблю такие пироги! Супер. И 5+1!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад
Мария KMW,

Спасибо большое! ;)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад
ЮсяЮся,

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!;)

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Я такие люблю!!! Хрустящая корочка, рассыпчатая посыпка и нежное суфле внутри))) Супер! Фото отличные, молодец!!!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Олечка! А с главной фоткой пришлось немного помучиться (первый раз лепила несколько фото в одну...):)))

Виктория
Виктория
10 лет назад

5+1:), одобрям творожный пирог:)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад
Виктория,

Очень приятно! Спасибо, Виктория!!!:)))

olya
olya
10 лет назад

Должно быть вкусненько....5!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад
olya,

ДА!!! ВКУСНЕНЬКО!!! Как говорит моя сестра: "БОМБА!"

Показать еще комментарии