Творожный пирог
Описание рецепта
Один из вариантов вкуснейших творожных пирогов с абрикосами или персиками... Попробуйте этот нежный, ароматный пирог с хрустящей корочкой песочного теста...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- масло сливочное120г
- яйцо1шт.
- сахар80г
- творог500упаковка
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сок1ч. л.
- манная крупа1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- пудинг1упаковка
- абрикосы консервированныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16744г18604.44% от дневной нормы
- Жиры9112г11390.00% от дневной нормы
- Углеводы2285г761.67% от дневной нормы
- Калории161316кКал6721.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из муки, яйца, сахара и масла замесить тесто, поставить в холодильник на 30мин.
- Шаг 2
Раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Выпекать 10 минут при 180°С.
- Шаг 3
Творог взбить с маслом, сахаром, цедрой, соком, желтками.
- Шаг 4
Орехи смешать с манкой, разрыхлителем и сухим пудингом, добавить в творожную массу. Ввести взбитые белки и перемешать.
- Шаг 5
Начинку выложить на корж.
- Шаг 6
Сверху поместить абрикосы (персики), немного вдавив их в начинку.
- Шаг 7
Выпекать 30минут.
- Шаг 8
Ингридиенты для посыпки смешать, раскрошить сверху на пирог и выпекать еще 15 минут.