Крабовый салат с сыром и кетчупом — без риса
Описание рецепта
Салат получился неожиданно удачным — майонез с кетчупом дают лёгкую кислинку, которая хорошо оттеняет крабовые палочки. Никакого риса, только сыр и простая заправка.Слово редактора
Крабовый салат в этом рецепте обходится без традиционного риса. Основа — крабовые палочки и твёрдый сыр, заправка — майонез с кетчупом. Получается сытно и быстро. Подходит как лёгкий перекус или закуска к праздничному столу. Рецепт рассчитан на четыре порции и не требует варки или термообработки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки1шт.
- сыр3г
- кетчуп томатный6ст. л.
- соль7
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крабовые палочки нарезаем вдоль тонкими полосками.Если палочки заморожены, полностью разморозьте их перед нарезкой — так они не распадутся. - Шаг 2
Шаг 2Сыр нарезаем небольшими кубиками.Сыр лучше брать полутвёрдый: он держит форму кубика и не слипается. - Шаг 3Шаг 3Смешиваем палочки и сыр в одной миске, заправляем майонезом и кетчупом.Кетчуп берите без лишних приправ — острый или с травами может перебить вкус палочек.
- Шаг 4Шаг 4Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.Перец добавляйте в конце — после того как оцените солёность сыра и кетчупа.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — салат не стоит оставлять надолго, майонез быстро пропитывает сыр. Храните в холодильнике не более трёх часов под крышкой. Этот рецепт легко варьировать: вместо кетчупа попробуйте томатную пасту с каплей лимонного сока. Пошаговое фото поможет сориентироваться с нарезкой.Оценить58
0
Комментарии
2Очень интересно, голосую! 5
Ну вот я и пришла))) Мне пожалуйста всего и побольше, только можно без кетчупа? А я пока голос отдам и 5 поставлю)))