Креветки с натуральным йогуртом,черри и чесноком
Описание рецепта
Это удивительно вкусное блюдо средиземноморской кухни
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный150г
- лимонный сок4ч. л.
- чеснок2стакан
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- креветки600г
- оливковое масло2
- помидоры черри4шт.
- паста400г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории539кКал22.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Креветки промыть в холодной проточной воде и очистить, помидоры черри нарезать на четверти.
- Шаг 2
Раздавить чеснок, выжать из лимона сок. Смешать для соуса натуральный йогурт, 2 с половиной столовых ложки лимонного сока, чеснок и кайенский перец. Добавить 1/2 чайной ложки соли и тщательно перемешать. Выдержать под крышкой при комнатной температуре 30 минут.
- Шаг 3
Смешать оливковое масло с 2 столовыми ложками лимонного сока. Полить этой смесью очищенные креветки, посыпать солью, тщательно перемешать и оставить на несколько минут.
- Шаг 4
Бросить креветки и помидоры черри на предварительно разогретую сковороду и обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут. Отварить пасту, выложить креветки и полить соусом. Приятного аппетита!!!