+ 1000
+ 1000

Тыковка с начинкой

Тыковка с начинкой
Тыковка с начинкой
Тыковка с начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Весна... но еще остались воспоминания о любимых осенних овощах. Можно и сейчас такое жаркое приготовить (тыква хорошо хранится, да и привозная в магазинах есть).
Ингредиенты
небольшая тыква – до 1 кг
говяжий фарш – 0,5-0,7 кг (в зависимости от размеров тыквы)
репчатый лук – 1 большая луковица
сладкий перец – 1-2 шт (лучше красный или оранжевый)
сыр – 100-150 г
травы итальянской кухни - 1 ч.ложка
смесь перцев (свежемолотая) - 0,5 ч.ложки
соль
масло для жарки (можно любое растительное или смесь сливочного с растительным)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На сковороде обжариваем фарш. Добавляем мелко нарезанный лук и сладкий перец, продолжаем обжаривать до испарения жидкости. Солим. Перчим. Посыпаем смесью трав.
На сковороде обжариваем фарш. Добавляем мелко нарезанный лук и сладкий перец, продолжаем обжаривать до испарения жидкости. Солим. Перчим. Посыпаем смесью трав.
На весь экран
Тем временем срезаем с тыквы «шапочку» с плодоножкой, ложкой выбираем сердцевину с семенами. Получилась очень удобная емкость для запекания! Удобно, чтобы тыква была небольшая – на 2-4 порции, еще лучше – маленькие порционные тыквы как индивидуальные горшочки для запекания. И в духовку ставить удобно и на стол подавать красиво.
Тем временем срезаем с тыквы «шапочку» с плодоножкой, ложкой выбираем сердцевину с семенами. Получилась очень удобная емкость для запекания! Удобно, чтобы тыква была небольшая – на 2-4 порции, еще лучше – маленькие порционные тыквы как индивидуальные горшочки для запекания. И в духовку ставить удобно и на стол подавать красиво.
На весь экран
Сыр натираем на крупной терке. Заполняем тыкву подготовленной начинкой. А дальше… варианты: можно просто закрыть «шапочкой»-крышечкой,
Сыр натираем на крупной терке. Заполняем тыкву подготовленной начинкой. А дальше… варианты: можно просто закрыть «шапочкой»-крышечкой,
На весь экран
можно засыпать сыром (расплавится и образует сырную крышечку), а можно и то и другое сразу.
можно засыпать сыром (расплавится и образует сырную крышечку), а можно и то и другое сразу.
На весь экран
Ставим в духовку (170-180 градусов) на час-полтора.
Ставим в духовку (170-180 градусов) на час-полтора.
На весь экран
Разрезаем и раскладываем по тарелкам. Блюдо самодостаточно, но можно и гарнировать маринованными овощами по вкусу. Мне оливки приглянулись.
Разрезаем и раскладываем по тарелкам. Блюдо самодостаточно, но можно и гарнировать маринованными овощами по вкусу. Мне оливки приглянулись.
На весь экран
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
romashka
romashka
9 лет назад

начался сезон!буду делать!Спасибо!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
9 лет назад
romashka,

Да, сезон тыкв... Будем фантазировать.

Лили
Лили
10 лет назад

прекрасный рецепт, возьму в кк! 5! и голос!

Виктория
Виктория
10 лет назад

5+1:) Отличный рецепт...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! +1

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
10 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо! И попробуйте приготовить - действительно, вкусно!

Svetlana
Svetlana
10 лет назад

Отличный рецепт, и красиво, и вкусно, и полезно! Голосуем двумя руками!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
10 лет назад
Svetlana,

Как приятно, когда такое маленькое Солнышко голосует...

Показать еще комментарии