Пицца де Италия
Описание рецепта
Прототипы пиццы существовали сперва у древних греков и римлян,как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба.В 17-м веке,в Италии появились специальные люди-пиццайоло,готовившие пиццу для итальянских крестьян.Пицца может быть с различными начинками,с тонким или толстым коржом...записывайте)...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие20г
- сахар0.5ч. л.
- мука400г
- соль1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- цукинипо вкусу
- сырпо вкусу
- соуспо вкусу
- помидорыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории454кКал18.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто для коржа: Раствори дрожжи в 5 ложках тёплой воды+сахар+2 ст.л.муки и перемешай. Оставь на 10 мин.Добавь остальную муку+соль+200 мл. тёплой воды+масло и замеси тесто.Оставь на 1 час.
(это моя племянница Елизавета-ей недавно исполнилось 7 лет,но уже проявляет интерес к кухне...,
- Шаг 1
Пока я готовила дальше пиццу Елизавета укачивала мою малышку,ей только 5 месяцев с хвостиком.
- Шаг 2
Тесто раскатать,выложи соус из помидор,лука,и орегано,сверху обжаренные цукини и в разогретую духовку на 15-20 мин(темп. 180 г.)затем вытащи и посыпь тёртым сыром.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- пицца в духовке
- пицца дрожжевая
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- пицца, помидоры с сыром
- в духовке, пицца
- в духовке, пицца, помидоры с сыром
- рецепты соусов
- пицца, рецепты соусов
- в духовке, рецепты соусов
- в духовке, с сахаром
- без сахара, в духовке
- в духовке, помидоры с сыром
- без сахара, с сахаром
- пицца
- мука
- в духовке
Похожие рецепты
Последние новости
Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера
Лучшие советы недели: заедали стресс годами, пока не получили дешевый "набор для спасения"
Сделала простое тесто, добавила вишневой начинки: готов обалденный и совершенно постный рецепт
Комментарии
10какая умничка !! такая крошка в доме и все успеваете !!! Так держать !!
Рецепт хороший,но пиццу выпекают приочень высокой температуре,она не должна подниматься.Ко мне в гости прошлым летом приезжала сестра со своим мужем -итальянцем,он у нее очень известный в Риме повар.,так вот интересно ему было посмотреть на работу украинских поваров,поехали к нам в заведение ,а девочки повара как раз на заказ испекли пиццу,пышную.красивую,он замахал руками ,что то там говорил по итальянски,типа это пирог а не пицца.И даже поделился рецептом теста.Сколько не пекла,всегда в восторге !А главное очень быстро печется!Спасибо!
5 за простой вкусный рецепт! как хорошо что у вас есть уже такая помощница...вот еще немножко и дочурка будет помагать вам на кухне)
+1
Голосую!За вкусноту и красоту! Чуть не пролистала Вашу пиццу!